Запах ядовитых грибов

   Еще одна грибная «байка» — ядовитые грибы обязательно должны иметь неприятный запах, а съедобные — приятный. На самом же деле и у ядовитых грибов может быть вполне приятный запах. Например, ничем не отличаются запахи съедобных шампиньонов и смертельно ядовитой бледной поганки.

  

   Вообще не стоит пробовать сырой гриб на вкус или доверять описаниям запаха, якобы типичного для какого-то гриба, — эти признаки изменчивы.

  

   Не стоит и особо доверять рисованным изображениям грибов. Как правило, они имеют мало общего с реальными.

  

  

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Ядовитые или нет?

   В народе существует множество заблуждений, связанных с определением ядовитости грибов. Так, например, распространено мнение, что опущенная в отвар грибов серебряная ложка или серебряная ...
подробнее

Молодые грибы

   Распространено мнение, что все грибы в молодом возрасте съедобны. На самом же деле это не так. Бледная поганка, например, в одинаковой степени смертельно ядовита как в молодом, так и в ...
подробнее

Ядовитые грибы и кипячение

   Порой можно услышать, что яд из грибов можно удалить, прокипятив их несколько часов.Это заблуждение. В большинстве случаев такие яды термостойки.     
подробнее

Мутация съедобных грибов

   О том, что многие съедобные грибы в последнее время начали мутировать, из-за чего и происходят отравления, много говорят и пишут. Однако ученые такие данные не подтверждают. Что ...
подробнее

При отравлении грибами помогает алкоголь

   Все наоборот. Алкоголь не помогает, а усугубляет. Если бы он оказывал положительное воздействие, то не было бы такого количества отравлений, ведь во многих случаях грибы едят под ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru