Пиво и «пивная мозоль»

   Принято считать, что любители пива рано или поздно обзаводятся «пивной мозолью», т. е. приличных размеров животом. Казалось бы, между увеличением веса и потреблением пива нет никаких сомнений. Однако нашлись ученые, усомнившиеся в этом. И не так давно ученые из университета штата Индиана развенчали этот миф.

  

   Итак, по их мнению, основанному на проведенном исследовании, ежедневное умеренное потребление пива не приводит к увеличению веса. Мало того, оказывается, что, заменив в своем рационе углеводы алкоголем, можно даже похудеть.

  

   Специалисты отмечают, что в одном литре пива содержится приблизительно столько легко усвояемых углеводов, как в 150 гр. хлеба и приблизительно столько же белковых веществ, как в 100—120 гр. молока, в 25—30 гр. мяса или в 60 гр. хлеба. Кому-то покажется странным, но пиво менее калорийно кока-колы, яблочного сока, других фруктовых напитков (а ведь их не обвиняют в появлении «мозолей»).

  

   Если рассмотреть состав пива, то окажется, что на 90% оно состоит из совершенно некалорийной воды. Остальное — дрожжи, хмель и ячмень. Мальтоза и глюкоза, содержащиеся в пиве, не относятся к сладостям, от которых толстеют — они не откладываются в организме и не вызывают ожирения. Но почему же все-таки большинство любителей пива не отличаются особой изящностью? Все дело в закуске! Ведь в качестве нее как правило используются высококалорийные продукты: пицца, хот-доги, орешки, хрустящий картофель и т. п.

  

  

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Пиво и молочница половых органов

   Часто можно услышать, что пиво вызывает молочницу половых органов. В действительности же это не совсем так. Молочница (грибковое заболевание, передающееся половым и неполовым путем) ...
подробнее

Влияние пива на здоровье человека

   В советские времена, на волне борьбы с алкоголизмом, досталось и пиву. С тех пор многие думают, что «пиво пить — здоровью вредить». Однако в действительности все далеко не так ...
подробнее

Плотность и крепость пива

   Увидев на этикетке пивной бутылки количество процентов (например, 10% или 12%), многие ошибочно полагают, что это обозначение крепости пива. Это не так. Эта цифра показывает плотность ...
подробнее

Какое пиво покупать?

   Каждый любитель пива знает, что оно бывает свежее (непастеризованное) и пастеризованное (т. е. прошедшее процесс термической обработки). Во время термической обработки, благодаря ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru