Питание и похудение

   По данным Всемирной Организации Здравоохранения, в развитых странах Европы от 45% до 75% жителей имеют лишний вес (относительно США* эта цифра еще выше). В нашей же стране, несмотря на то что уровень жизни ниже, лишний вес имеют 60% жителей, причем у 20-30% — выраженные симптомы ожирения.

  

   Часто можно услышать, что ничего страшного в лишнем весе нет, что толстый человек — значит здоровый (он хорошо живет, у него все в порядке, он может позволить себе хорошо покушать). На самом же деле ни о каком здоровье при лишнем весе говорить не приходится.

  

   Учеными установлено, что при ожирении повреждаются все органы и системы организма человека. В первую очередь страдает сердечно-сосудистая система. Каждый тучный человек — потенциальный пациент кардиолога.

  

   Сердце больных ожирением совершает значительно большую работу, чем сердце худощавых людей. А это, конечно, вызывает постоянную перегрузку других органов. Кроме того, жир откладывается между листками перикарда, становится как бы футляром, а жир, образующийся между мышечными волокнами сердца, вызывает их дистрофию.

  

   Поэтому тучные люди и принадлежат к группе людей с высокой вероятностью развития инфаркта миокарда. Каждый четвертый больной ожирением страдает и другим тяжким недугом — гипертонией. Кроме того, ожирение влияет на функциональное состояние легких.

  

   Их жизненная емкость снижается из-за того, что отложившийся в брюшной полости жир приводит к повышению внутрибрюшного давления и сдавливанию диафрагмы.

  

   Легкие тучных людей по сравнению с легкими людей с нормальным весом тела совершают в два раза большую работу. Поэтому избавление от лишнего веса в значительной степени улучшает их функциональное состояние и тем самым способствует излечению таких заболеваний дыхательной системы, как хронический бронхит, бронхиальная астма.

  

   Ожирение часто сопровождается хроническим гастритом, хроническим холециститом, диабетом (по статистике, 80% больных диабетом страдают ожирением), поражением почек. Ожирение отражается и на нервной системе человека, это проявляется в нарушении сна, повышении аппетита, жажде, вегетативных расстройствах. У мужчин очень часто нарушается потенция, а у женщин — менструальный цикл. При ожирении разлаживается работа эндокринной системы (гипофиза, надпочечников, щитовидной и половой желез), ухудшается водно-солевой обмен.

  

   И это всего лишь краткий перечень болезней, сопровождающих ожирение. В результате продолжительность жизни людей, страдающих ожирением, сокращается в среднем на 12—15 лет. Русская пословица гласит: «Полнеть — значит стареть». Ей вторит английская поговорка: «Чем шире талия, тем короче жизнь». Можно с уверенностью говорить о том, что приведение веса тела к норме является исцеляющим воздействием на весь организм и позволяет увеличить продолжительность жизни.

  

   И еще немного цифр. У полных людей после 45 лет смертность в 1, 5 раза выше, нежели у людей с нормальным весом.

  

   Увеличение на 2, 5 см окружности талии стоит человеку 2 лет жизни.

  

   Атеросклероз у полных людей возникает на 20 лет раньше, чем у тех, кто следит за своим весом.

  

   По данным ВОЗ, до 60 лет доживают только 60% тучных людей, до 70 лет — лишь 30%, до 80 —всего 10%. Из 100 детей с избыточной массой тела около 80 приобретут ожирение, став взрослыми.

  

   Для многих людей, желающих похудеть, главным стимулом к этому является желание хорошо выглядеть. Это прекрасно, но нужно помнить о том, что не это главное, в конце концов оценка внешности довольно субъективна. Главное же то, что лишний вес является причиной самых разных заболеваний, и сокращает человеческую жизнь.

  

   Многие думают, что проблемы с избыточным весом возникают только у тех людей, которые неправильно питаются и постоянно переедают. На самом деле избыток пищевых веществ является хотя и основной, но далеко не единственной причиной ожирения (по данным разных исследований, в 60—80% случаев ожирения). Ожирение может быть следствием наследственно-конституционного обмена веществ, половых и возрастных особенностей, повреждения нейрогормональных центров, регулирующих обмен веществ, и ряда других причин.

  

   В последнее время появилось множество чудо-средств для похудения. Если верить рекламе, то каждое из них обязательно должно помогать. Не понятно только, почему полных людей становится не меньше, а больше. Также существует и множество советов о том, как похудеть с помощью различных систем питания или внесения изменений в свой рацион. Однако большая часть подобных советов не что иное, как мифы. Рассмотрим некоторые из них.

  

  

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Последние поступления:

Чтобы похудеть, нужно перейти на вегетарианское питание

   Многие думают, что это очень эффективный метод борьбы с полнотой. Сторонники подобного подхода утверждают, что вегетарианцы питаются наиболее правильно: они не нагружают себя лишними ...
подробнее

Чтобы похудеть нужно реже кушать

   Многие полагают, что чем реже ешь, тем быстрее похудеешь. В действительности же все как раз наоборот. Когда промежутки между приемами пиши большие, пищевой центр, расположенный в ...
подробнее

Чтобы похудеть, нужно больше пить воды

   Увы, вода способствует выведению из организма токсинов и шлаков, но вовсе не лишних килограммов. Но польза от обильного питья воды (1, 5—2 литра в день) все же существует — уменьшается ...
подробнее

Если много пить воду (или напитки, компоты и т. п. ) во время еды, то можно растолстеть

   Подобной связи на самом деле не существует. Тем не менее пить во время еды не рекомендуется, так как обычно выделяется достаточное количество слюны, чтобы размягчить пишу и ...
подробнее

Уксус и вода

   В популярной литературе иногда можно прочесть, что если в обед или в ужин выпивать стакан воды с двумя ложками уксуса, то можно похудеть без всяких диет, потому что в таких пропорциях ...
подробнее

Чтобы похудеть, надо сахар заменить сахарином

   Это не соответствует действительности. Сахарин вызывает аппетит (любопытно, что его используют в кормах для животных, чтобы повысить аппетит у телят). К тому же, сахарин существенно ...
подробнее

Легкий завтрак поможет сбросить вес

   Такой связи не обнаружено. Возможно, лучше поесть через 3—4 часа после восхода солнца. Тогда голод не будет сильно мучить вас в течение дня, и вы сможете обходиться легкими ...
подробнее

От чая худеют

   Это не так. Зато в чае (как и в вине, фруктах, овощах) содержится много полифенолов — веществ, нейтрализующих опасный для артерий холестерин.     
подробнее

От сухарей не так быстро толстеют, как от хлеба

   Подобное утверждение не соответствует действительности. Сухари более калорийные, в них жира больше, чем в хлебе. 50 граммов сухариков дают примерно 200 ккал, тогда как 50 г булки — 125 ...
подробнее

Рыба хороша для похудения

   Это не так. В рыбе бывает жиров не меньше, чем в ветчине. Например, 100 граммов скумбрии или лосося содержат 12 г жира, а в 100 г говядины жира всего около 3 граммов.   ...
подробнее

Белый хлеб более калорийный, чем хлеб с отрубями

   Это не верно. 100 г батона дают столько же калорий, как и 100 г отрубного хлеба. Другое дело, что хлеб с отрубями дает много клетчатки и магния, что способствует хорошему ...
подробнее

Чтобы похудеть, нужно отказаться от колбасы

   В данном случае колбаса «пострадала» незаслуженно. Ведь колбасные изделия содержат только 7% липидов. А потому можно есть колбасу хоть каждый день, только, разумеется, в ...
подробнее

Чтобы похудеть, нужно мясо заменить сырами

   На самом деле сыр дает столько же протейной, сколько и мясо. Но следует учесть, что сыры содержат больше жира, чем мясо, и в них нет железа, необходимого, в частности, сердечной ...
подробнее

Пропустив один прием пищи, можно немножко похудеть

   Такой подход совершенно неприемлем, поскольку в какой-нибудь следующий прием вы съедите больше, чем нужно, и все вернется на круги своя.        
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru