Питание спортсменов

   Если вопрос применения различных химических средств уже достаточно хорошо изучен (и эти знания активно используются для завоевания медалей и во вред здоровью атлетов), то проблема питания спортсменов проработана намного хуже.

  

   Вот и появляются спортсмены, думающие, что для достижения необходимых результатов нужно есть, в первую очередь, белковую пищу, и особенно мясо. Однако все не так просто. Шведский ученый П. Остранд отмечает: «Миф номер один — это твердое убеждение, что белок (мясо, рыба, птица) способствует росту результатов. Тот факт, что мышцы построены из белка, заставляет некоторых верить, что его дополнительная порция содействует росту мышц и их силы». Солидарен с ним и новозеландский тренер А. Лидьярд: «Глядя, как некоторые бегуны едят бифштексы перед стартом, можно подумать, что они боятся умереть с голоду на первых же 50 м дистанции».

  

   На самом же деле гораздо важнее для спортсменов сбалансированное питание, позволяющее удовлетворить потребности в самых разнообразных веществах, с учетом индивидуальных особенностей организма.

  

  

  

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

«Медовые» мифы

   Пчеловодство — одно из древнейших занятий человека. Существуют свидетельства в виде наскальных рисунков, на которых изображены первобытные «пасечники» за сбором меда. Этим рисункам, как ...
подробнее

Хлеб

   Хлеб с давних пор является у нас одним из самых главных продуктов питания. Несмотря на то, что стоит он не слишком дорого, подделывают и его. Делают это малые пекарни, чьи хлебобулочные ...
подробнее

Использование алюминиевой фольги

   Очень часто рекомендуют заворачивать пищу в алюминиевую фольгу таким образом, чтобы блестящая сторона была снаружи. Однако для здоровья совершенно не имеет значения, как заворачивать ...
подробнее

Борщ

   Многие считают, что борщ — это томатный суп. Однако в действительности, если уж и называть борщ супом, он суп свекольный. Томатный же суп — это блюдо английской кухни, на борщ мало ...
подробнее

Устрицы и потенция

      Устрицы всегда считались средством, благоприятно влияющим на мужскую потенцию. Однако новейшие изыскания китайских ученых позволяют в этом усомниться.   ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru