Хлопья: с молоком или без?

   Готовые завтраки, приготовленные из кукурузных хлопьев, столь популярные в Америке, уже едят и у нас. Часто дети едят эти хлопья всухомятку, наподобие чипсов или семечек. Однако, по мнению экспертов испанского журнала для потребителей OCU-Salud, такие завтраки нужно есть обязательно с молоком или йогуртом.

  

   Объясняется это тем, что эти хлопья (corn flakes) приготовлены из зерен кукурузы, а в ней содержится только 50% необходимых аминокислот. После обработки зерен в хлопьях их остается еще меньше — всего лишь 17%, а потому такой завтрак не обладает биологической ценностью. Для того чтобы ее увеличить, и добавляют к хлопьям молоко или йогурт. Добавление производителями в сухие хлопья витаминов и минералов без протеинов, содержащихся в молочных продуктах, не делает такие завтраки полезнее.

  

  

  

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Легкие продукты

   Продукты с пометкой «Light» принято считать диетическими, а потому многие ожидают от них пользы для здоровья и, в частности, похудения. Однако, по мнению французских врачей, эффект ...
подробнее

Где лучше питаются: в Америке или у нас?

   Вопрос кажется странным, ведь общеизвестно, что Соединенные Штаты Америки— страна в экономическом отношении более благополучная, нежели Россия, и живут там люди более обеспеченные, а ...
подробнее

Консервирование

   Открытию современной методики консервирования мы обязаны французскому повару Франсуа Апперу. В начале 19 века он решил поставить эксперимент: взял жестяные и стеклянные банки, заполнил ...
подробнее

Спиртные напитки и здоровье

   В переводе с арабского языка слово «алкоголь» (точнее, аль-кооль) означает тонкий порошок. Появлению этого термина мы обязаны древним алхимикам, пытавшимся найти так называемый ...
подробнее

Бамбук

   Слыша о том, что на Востоке бамбук используется в качестве пиши, многие думают, что к столу подается нечто похожее на рыбацкие удилища, только порезанное на мелкие части. Действительно, ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru