Цветочный чай

   Многие думают, что чай называют цветочным потому, что в его состав входят наряду с листьями еще и цветы чая. В действительности же чайный цветок никоим образом не используется при производстве чая. Он обладает очень слабым, едва ощутимым запахом.

  

   Цветочными же чаями называют сверхвысшие сорта черных чаев, в которые входят преимущественно или же исключительно недоферментированные типсы. Этот чай отличается особой силой и своеобразием аромата.

  

   Ошибочно называют цветочными чаи, имеющие запах различных цветов. Их следует именовать ароматизированными.

  

  

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Крепость чая

   Широко распространено мнение, что чем темнее чай, тем он крепче. Однако все не так просто. Специалисты о крепости напитка судят не по цвету, а по разводам. Они отмечают, что если на ...
подробнее

Приготовление чая

   Многие думают, что в приготовлении чая нет ничего сложного. Закипела вода, залили ее в чайничек с заваркой — и все дела. На самом же деле, чтобы приготовить качественный (а значит, и ...
подробнее

Цвет чая

   Как известно, чай может быть разного цвета: черный, красный, желтый и зеленый. Некоторые думают, что эти разные чаи изготовляются из разных видов чайного куста. На самом деле один и тот ...
подробнее

Чай каркадэ

   Так уж получилось, что мы называем чаем и те горячие напитки, которые завариваются не из чайного листа, а из других растений. Так, правильнее было бы говорить не травяной чай, а горячий ...
подробнее

Вреден ли крепкий чай?

   Порой можно услышать, что чем крепче чай, тем он вреднее. Но, во-первых, - вреден не чай сам по себе, а его неправильное использование (неправильное заваривание, использование плохой ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru