Шведский стол

   Логично предположить, что раз стол назван «шведским», то и придумали его сами шведы. Однако знаменитый во всем мире «шведский стол» является не чем иным, как заимствованием из... русской традиции. В давние времена (лет двести, а то и триста назад) путешествовавшие по России шведы были восхищены русской традицией подавать холодные закуски под крепкие спиртные напитки перед началом обеда. Идея им понравилась настолько, что прошло не так уж и много времени, как появился «шведский стол», который в настоящее время включает в себя как холодные закуски — несколько сортов маринованной селедки, печеночный паштет, копченую колбасу, три-четыре вида сыра, так и горячие — жареные мясные фрикадельки, картофель, запеченный с луком и анчоусами, жареные овощи.

  

  

  

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Мясо. Есть или не есть?

   Сторонники разного рода модных теорий питания, о которых мы уже говорили выше, всегда считали мясо наиболее вредным продуктом. Популярными эти теории становились в те годы, когда мясо ...
подробнее

Баранка

   Отчего баранка стала называться баранкой? На первый взгляд, ответ на этот вопрос прост: каждый бублик изогнут, как бараний рог, отсюда и название. Однако по-украински этот вид печенья ...
подробнее

Джин

   Джин считается традиционным британским напитком, и многие думают, что его родина — Англия или Шотландия. На самом же деле его изготавливали в Голландии еще четыре столетия тому назад и ...
подробнее

Подделки продуктов

   Нередко встречается мнение, что подделки различных продуктов, напитков, чая, кофе и т. п. — это изобретение современности. Мол, раньше (особенно до революции) люди были честнее. Увы, ...
подробнее

Только ли мясо?

   Бытует мнение, что если не есть мяса, то организму не будет хватать железа и начнется малокровие.      И действительно недостаток железа в организме может стать ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru