Шведский стол

   Логично предположить, что раз стол назван «шведским», то и придумали его сами шведы. Однако знаменитый во всем мире «шведский стол» является не чем иным, как заимствованием из... русской традиции. В давние времена (лет двести, а то и триста назад) путешествовавшие по России шведы были восхищены русской традицией подавать холодные закуски под крепкие спиртные напитки перед началом обеда. Идея им понравилась настолько, что прошло не так уж и много времени, как появился «шведский стол», который в настоящее время включает в себя как холодные закуски — несколько сортов маринованной селедки, печеночный паштет, копченую колбасу, три-четыре вида сыра, так и горячие — жареные мясные фрикадельки, картофель, запеченный с луком и анчоусами, жареные овощи.

  

  

  

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Так ли уж вредно красное мясо?

   Во всем мире употребление в пищу красного мяса уже давно ассоциируется с риском развития рака. Однако, оказывается, все не так однозначно. Материалы недавнего исследования, ...
подробнее

Вода

   Не соответствует действительности общепринятое мнение, что вода — это одно из простейших и хорошо изученных веществ. До сих пор «аш два о» является одной из величайших загадок для ...
подробнее

Бифштекс по-суворовски

   Исходя из названия этого довольно известного блюда, можно подумать, что его придумал сам Александр Васильевич Суворов. На самом же деле это блюдо изобрели в ресторане, находящемся на ...
подробнее

Щавель

   Многие поклонники сырых овощей зелени считают, что это растение полезно кушать чуть ли не каждый день, поскольку в нем много витамина С и каротина. На самом же деле щавель лучше не ...
подробнее

Банан

   Многие из нас думают, что бананы растут на деревьях. Однако в действительности банан не дерево, а гигантская трава. И его плоды срывают еще зелеными, чтобы они не испортились во время ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru