..Медицинская диета - Стол № 1

Источник: http://www.superdiet.ru


Стол № 1. Показан при затихании обострения язвенной болезни, на протяжении 6-12 мес. после обострения, а также при гастритах с повышенной кислотностью

Состав:
протертые молочные и овощные (кроме капусты), крупяные слизистые супы (но не мясные и не рыбные); овощи в вареном измельченном (пюрированном) виде или в виде паровых пудингов; протертые каши с маслом, молоком; отварное тощее мясо, отварная рыба нежирных сортов (треска, окунь, щука), мясные, рыбные паровые котлеты, курица отварная без кожицы; сливочное, оливковое, подсолнечное масло; молоко, простокваша некислая, сливки, свежий нежирный, лучше протертый творог, некислая сметана; яйца всмятку или в виде паровых омлетов; белый черствый хлеб, белые несдобные сухари; сладкие сорта ягод и фруктов, овощные, фруктовые, ягодные соки, настой шиповника, кисели, компоты из сладких ягод, фруктов в протертом виде, сахар, варенье, чай, какао - слабые, с молоком.

По мере улучшения общего состояния пищу дают в вареном, но не протертом виде. Поваренную соль ограничивают до 8 г. Добавляют витамины А, С, группы В. Пищу принимают часто 5-6 раз в сутки, хорошо ее пережевывая; следует избегать слишком горячей или слишком холодной пищи.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Диета Лулу

Вегетарианская супердиета, благодаря кото­рой певице Лулу удалось сбросить более трех килограммов. Диета Лулу рассчитана на две недели. Общие правила диеты Лулу: Дневная доза ...
подробнее

Французская диета

Применяется в течение 14 дней. Абсолютно исключаются соль, сахар, алкоголь, хлеб и другие мучные изделья. Меню не изменять, так как только такая последовательность применяемой пищи ...
подробнее

Семейная диета

Нередко случается, что избыточным весом страдают оба супруга или просто и он, и она хотят стать стройнее. Предлагаем вам диету, которая дает потерю в весе -1 кг в неделю. Завтрак: кофе ...
подробнее

Диета Доктора Хорвата

Диета разработана чешским диетологом Д. Хорватом. Лишние килограммы теряются постепенно, благодаря чему достигается более стойкий результат. Проводится диета неделю, можно сбросить от 3 до 5 ...
подробнее

Диета Притыкина

Примерно 10 граммов жира и максимум 1000 калорий в день так выглядит курс голодания по Притыкину Разрешаются картофель, овощи, фрукты, нежирное мясо и рыба. Запрещены сахар и мед, соль, чай, ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru