Стол № 1а. Показан при обострениях язвенной болезни, обострениях хронического
гастрита с повышенной кислотностью
Состав:
молоко (4-5 стаканов), слизистые крупяные, например манные, молочные или из
пшеничных отрубей супы с маслом; каши жидкие, протертые, молочные; яйца всмятку
(2-3 раза в день) или в виде паровых омлетов; паровые суфле из тощих сортов
рыбы, мяса; сливочное несоленое (70-80 г в день) или оливковое масло (добавлять
к блюдам), сливки; кисели ягодные, фруктовые (некислые) и молочные, морковный,
фруктовый соки, отвар шиповника, слабый чай с молоком (сахар до 50 г в день).
Соль ограничить до 5-8 г (помните, что 3-5 г соли содержится в продуктах,
5-8 г - в хлебе), свободной жидкости не более 1,5 л. Дополнительно витамины
А, С, группы В (В1, В2, РР). Прием пищи при постельном режиме через каждые
2-3 часа в жидком и полужидком виде, теплом виде. При плохой переносимости
молока (пучение живота, понос) его рекомендуют давать малыми количествами,
разбавляя слабым чаем.
Отзывы
Читайте также:
Лунная диета
Для тех, кто ищет совета
на вопрос, как похудеть, есть одно предложение, которое может быть
полезным
Речь о многоплановой
роли фаз Луны на процессы, происходящие на Земле... подробнее
Диета по группе крови
Диета по
группе крови, как считают врачи-диетологи – это один из
наиболее оптимальных и эффективных способов похудания,
максимально учитывающий индивидуальные особенности ... подробнее
Диета по Кенлехнеру
Кенлехнер проводит строгое различие между жирами и углеводами. По его мнению,
тучность возникает только при сочетании обоих этих веществ.
Поэтому его диета обходится без всяких ограничений ... подробнее
Огурцовая диета
Огурец - это не еда, а иллюзия еды, т.е. то, что нам сейчас надо, чтобы привести
тело в порядок и украсить им купальник и летние открытые туалеты.
Физиологическое действие свежих огурцов: ... подробнее
3-х дневная диета
Эту диету нужно соблюдать в течении трех дней, за которыми следуют четыре дня
нормального (без обжорства) питания. Диета удобная и относительно легко переносимая.
Надежда на то, что за тремя ... подробнее
