..Медицинская диета - Стол № 9

Источник: http://www.superdiet.ru


Стол № 9. Сахарный диабет средней и легкой тяжести

Общая характеристика:
- диета с энергоценностью, умеренно сниженной за счет легкоусвояемых углеводов и животных жиров, с исключением сахара и сладостей и применением сорбита и ксилита.

Химический состав и энергоценность (суточный рацион):
- белки - 90-100 г
- жиры - 75-80 г (30% растительные)
- углеводы - 300-350 г (полисахариды)
- энергоценность - 2300-2500 ккал

Рекомендуемые продукты и блюда:
ржаной, пшеничный, белково-отрубяной хлеб, не сдобные мучные изделия;
любые овощные супы, нежирные мясные и рыбные бульоны;
нежирные сорта мяса, птицы и рыбы;
молоко, кисломолочные продукты, нежирный творог и сыры;
крупы, гречневая, ячневая, пшенная, овсяная, перловая; бобовые, картофель и овощи;
свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов

Исключаемые продукты и блюда:
изделия из сдобного теста;
крепкие и жирные бульоны;
нежирные сорта мяса, рыбы, птицы, колбасы, соленая рыба;
соленые сыры, сливки, сладкие творожные сырки;
рис, манная крупа, макаронные изделия;
соленые и маринованные овощи;
виноград, изюм, сахар, варенье, конфеты, сладкие соки, лимонады на сахаре;
мясные и кулинарные жиры

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Диета Сильвестра Сталлоне

Блюдо из легкой и эффективной диеты Сильвестра Сталлоне наверняка отлично подойдут и для Вашего разгрузочного дня. - К спасительной диете кинозвезда прибегает всякий раз после сытных фуршетов...
подробнее

Диета Лиз Херли

''Мне все время нужно держать себя в форме. Если я не буду сниматься или играть в кино, я превращусь в дикарку'', - призналась как-то Лиз Херли. Сейчас она после беременности ...
подробнее

Кефирная диета

Кефир, кроме того, что сам по себе является исключительно полезным напитком, обеспечивает эффект устойчивого похудания, а его регулярное употребление улучшает микрофлору ...
подробнее

Диета по Группе крови

У людей имеется 4 разных группы крови, причем такая ситуация была не всегда. Люди, жившие примерно 40 тысяч лет назад имели только первую группу крови. При этом они занимались охотой и употребляли в ...
подробнее

Овощной суп для похудения

Попробуйте диету, которую предлагают медики клиники Майо в Минессоте своим пациентам для похудения. Диета безопасная, она очистит ваш организм и даст ощущение хорошего ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru