..Медицинская диета - Стол № 10

Источник: http://www.superdiet.ru


Стол № 10. Заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения степени I-IIA

Общая характеристика:
- небольшое снижение энергоценности за счет жиров и углеводов, ограничение хлорида и веществ, возбуждающих сердечно-сосудистую и нервную системы.

Химический состав и энергоценность (суточный рацион):
- белки - 90 г (55-60% животные)
- жиры - 70 г (25-30% растительные)
- углеводы - 350-400 г
- энергоценность 2500-2600 ккал

Рекомендуемые продукты и блюда: хлеб вчерашней выпечки, не сдобные печенья и бисквит; любые вегетарианские супы;
нежирные сорта мяса, рыбы, птицы;
молоко, кисломолочные напитки и творог;
блюда из различных круп; отварные макаронные изделия;
овощи в отваренном и запеченном виде;
мягкие спелые фрукты и ягоды, мед, варенье. Исключаемые продукты и блюда:
свежий хлеб, изделия из сдобного теста;
супы из бобовых, мясные, рыбные и грибные бульоны;
жирные сорта мяса, рыбы, птицы;
почки, копчености, колбасы;
соленая рыба, соленые и жирные сыры;
бобовые;
соленые, маринованные и квашеные овощи; плоды с грубой клетчаткой;
шоколад, крепкий чай, кофе и какао.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Лунная диета

Для тех, кто ищет совета на вопрос, как похудеть, есть одно предложение, которое может быть полезным Речь о многоплановой роли фаз Луны на процессы, происходящие на Земле...
подробнее

Тощая диета

Это очень эфективная диета, дающая большую потерю веса. 1 день - 1 литр молока. 2 день - 200 гр творога и 800мл сока без сахара, кроме виноградного и бананового. 3 день ...
подробнее

Освежающая диета

Лучше ее использовать в сезон овощей, дважды в неделю в течение месяца. Завтрак: стакан кислого молока (простокваши) или стакан чуть теплой воды, подслащенной ложечкой меда. Второй завтрак (10 ...
подробнее

..Медицинская диета - Стол № 5а

Стол № 5а. Показан при хронических панкреатитах Отличается от диеты № 5 повышенным содержанием белков (до 150 г, из них 80-85% животного происхождения), продуктов, богатых липотропным ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru