..Медицинская диета - Стол № 10

Источник: http://www.superdiet.ru


Стол № 10. Заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения степени I-IIA

Общая характеристика:
- небольшое снижение энергоценности за счет жиров и углеводов, ограничение хлорида и веществ, возбуждающих сердечно-сосудистую и нервную системы.

Химический состав и энергоценность (суточный рацион):
- белки - 90 г (55-60% животные)
- жиры - 70 г (25-30% растительные)
- углеводы - 350-400 г
- энергоценность 2500-2600 ккал

Рекомендуемые продукты и блюда: хлеб вчерашней выпечки, не сдобные печенья и бисквит; любые вегетарианские супы;
нежирные сорта мяса, рыбы, птицы;
молоко, кисломолочные напитки и творог;
блюда из различных круп; отварные макаронные изделия;
овощи в отваренном и запеченном виде;
мягкие спелые фрукты и ягоды, мед, варенье. Исключаемые продукты и блюда:
свежий хлеб, изделия из сдобного теста;
супы из бобовых, мясные, рыбные и грибные бульоны;
жирные сорта мяса, рыбы, птицы;
почки, копчености, колбасы;
соленая рыба, соленые и жирные сыры;
бобовые;
соленые, маринованные и квашеные овощи; плоды с грубой клетчаткой;
шоколад, крепкий чай, кофе и какао.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Китайская диета

Данная китайская диета применяется в течение 14 дней. Во время соблюдения китайской диеты можно пить только кипяченую или минеральную воду. Абсолютно исключаются соль, сахар, алкоголь, хлеб и ...
подробнее

Диета для "Галифе"

Цель - добиться того, чтобы ваши ноги стали стройными, загорелыми, умеренно мускулистыми. Жир, как правило, прежде всего откладывается на ляжках. Поэтому постарайтесь заменить жирную пищу ...
подробнее

..Медицинская диета - Стол № 7б

Стол № 7а. Показан при затихании острого воспалительного процесса в почках Является переходной от стола № 7а к столу № 7 (хлеб белый бессолевой, тощие сорта мяса, рыбы в отварном виде ...
подробнее

Диета Бантинга

Диета носит имя доктора Бантинга, физиолога по специальности. Она содержит белковые вещества, жиры, даже углеводы, но в умеренных количествах. Ее можно применять весьма долго. Завтрак: ...
подробнее

..Медицинская диета - Стол № 4

Стол № 4. Показан при острых заболеваниях кишечника и обострениях в период продолжающегося поноса Состав: крепкий чай, какао, крепкий кофе на воде, черствые белые сухари, свежий творог ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru