Сердечная диета

Источник: http://www.superdiet.ru

Диета применяется для снижение нагрузки на сердце, уменьшение уровня холестерина, солей натрия в крови. Диета является прекрасным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Продолжительность сердечной диеты 1—2 недели.

Данная диета не относится к лечебным, хотя и опирается в целом на те же принципы. Она рассчитана на здоровых людей, но обычно ведущих неправильный образ жизни. Основная ее задача — снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний в будущем. Для этого рекомендуется ежемесячно в течение недели ограничивать себя в некоторых продуктах, что позволяет снизить нагрузку на сердце. Нельзя жарить продукты, лучше отваривать или запекать. Количество соли и сахара следует ограничить. Диета способствует постепенному снижению веса, также являющегося фактором риска.

Запрещенные продукты и блюда:
жирное мясо, рыба
мясные изделия с большим количеством соли (бекон, ветчина, колбасы, мясные консервы, копчености)
копченая и соленая рыба, рыбные палочки, рыбные консервы
супы, вторые блюда быстрого приготовления, бульонные кубики
консервированные соусы, маринованные овощи, майонез
маргарин и сыр
чипсы, орешки и сухарики с солью
жирное цельное молоко, сметана, кремы
сдобное тесто, кондитерские изделия с большим количеством сахара
крепкие спиртные напитки, пиво
лимонады, колы и другие газированные напитки (за исключением минеральной воды)

Рекомендуемые продукты:
постное мясо, белое мясо куры, нежирная рыба (особенно рекомендуется навага)
обезжиренное молоко и молочные продукты
любые свежие овощи и фрукты, а также сухофрукты
орехи и семечки
ржаной или цельнозерновой хлеб и хлеб с отрубями
фруктовые и овощные соки, ягодные морсы, отвар шиповника
заменители сахара (аспартам, сахарин, сорбитол) в небольших количествах

Примерное меню на неделю:
1-й день
Завтрак — кукурузная каша на молоке с кусочками фруктов и семенами подсолнечника и кунжута, апельсиновый сок (1 стакан).
Обед — суп из свежих овощей с ржаными крекерами.
Ужин — куриная запеканка с нешлифованным рисом и зелеными паровыми овощами.
На ночь — отвар шиповника (1 стакан).

2-й день
Завтрак — тост с джемом, травяной чай с медом.
Обед — сандвич с салатом из курицы, приготовленной без кожи, на цельнозерновом хлебе.
Ужин — отварная форель с паровыми овощами и сва-реным в мундире картофелем.
На ночь — ряженка (1 стакан).

3-й день
Завтрак — свежий фруктовый салат с нежирным натуральным йогуртом.
Обед — салат из курицы с кукурузой и капустой с оливковым маслом.
Ужин — макароны с томатным соусом и семенами кунжута.
На ночь — отвар шиповника (1 стакан).

4-й день
Завтрак — мюсли без сахара с нежирным натуральным йогуртом.
Обед — сардины на тосте из хлеба с отрубями, фруктовый сок (1 стакан).
Ужин — тушеная курица с сырыми овощами.
На ночь — травяной чай (1 стакан).

5-й день
Завтрак — компот из сухофруктов (1 стакан), кусочек брынзы.
Обед — овощная котлета с картофельным пюре, овощной сок (1 стакан).
Ужин — запеченная треска, посыпанная зеленью со свежими помидорами.
На ночь — йогурт (1 стакан).

6-й день
Завтрак — овсяная каша на молоке с изюмом, орехами и курагой.
Обед — салат из чечевицы с пророщенными зернами пшеницы с оливковым маслом, тост с сыром.
Ужин — лапша с соусом из нежирной сметаны и грибами.
На ночь — кефир (1 стакан).

7-й день
Завтрак — тост с творогом и свежими фруктами.
Обед — картофель, фаршированный творогом, тунцом и сладкой кукурузой, с гарниром из салата.
Ужин — запеканка из фасоли с овощами.
На ночь — отвар шиповника (1 стакан).


Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Диета Аллы Будницкой

Если вы боитесь поправиться… то перед едой выпейте 50 г коньяка, это притупляет чувство страха. (Из шуток КВН) Есть проблема, которая тяжким камнем висит на душе многих ...
подробнее

Диета для Укрепления иммунитета

Цель диеты укрепить защитные силы организма поддержание иммунитета особенно в периоды эпидемии ОРЗ и гриппа. Диета рассчитана на 1-2 недели. Диета включает продукты, способствующие выработке ...
подробнее

Яблочная диета

Яблочная диета идеальна для похудания. Яблоки - очень ценный фрукт, в котором присутствуют почти все необходимые организму витамины и минеральные вещества, а также фолиевая кислота, сахар, ...
подробнее

..Диета по второй группе крови А (II)

Продукты, способствующие наращиванию веса МЯСО. Плохо переваривается. Откладывается в виде жира. Повышает содержание пищевых токсинов. МОЛОЧНАЯ ПИЩА. Затормаживает обмен веществ...
подробнее

..Молочная (кефирная) диета

СТРОГО ПО РЕКОМЕНДАЦИИ ВРАЧА! Молочная (кефирная) диета Используется при ожирении, атеросклерозе, гипертонической болезни и сахарном диабете с ожирением, недостаточности кровообращения, ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru