Эволюция человека не рассчитывала на фаст-фуд

Источник: http://www.superdiet.ru

Английские исследователи заявляют, что эпидемия ожирения, наблюдаемая в развитых странах - результат несоответствия современной пищи человека и его потребностей, определенных многовековой эволюцией, сообщает информационный веб-сайт Ananova.

В настоящее время многие употребляют в пищу высококалорийные продукты, которые легко усваиваются. Однако в течение всей истории человечества еда была относительно энергетически бедной и не употреблялась так часто.

Как отметил профессор Эндрю Прентис (Andrew Prentice) - глава медицинского совета по питанию - "никто из нас не в состоянии оценить энергетическую насыщенность продуктов. Мы едим привычную по размеру порцию, однако в случае 'фаст-фуда' она содержит гораздо больше калорий, чем такое же количество 'здоровой пищи'".

По словам Прентиса, сейчас - во время развития сельского хозяйства и изобилия высококалорийных продуктов - аппетит человека действует как и прежде, когда пища была трудноусваиваемой. Однако теперь так питаются лишь жители провинциальных районов развивающихся стран, где, как следствие, ожирение почти не встречается.

 

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Врачи-диетологи раскрывают свои методики

В США избыточным весом страдают многие. Более того, ежегодно сотни тысяч человек, умирают от болезней, вызванных избыточным весом. Врачи знают, как трудно похудеть, и не только потому, что ...
подробнее

Как сохранить нормальную фигуру

Число полных людей растет с каждым годом. Так, в восточноевропейских странах от 10 до 20% школьников имеют лишний вес. По свидетельству экспертов Всемирной организации здравоохранения, ожирением ...
подробнее

Вред от диет

На данный момент в мире существует более 28 000 диет. Диетами напичкана вся литература, которую читают женщины - журналы, газетки, брошюрки, женские детективы и любовные романы. Примерно 2/3 ...
подробнее

Первичное и вторичное ожирение

Определение вида ожирения - принципиальный момент в процессе проведения похудения, и сделать это может только врач. Основной причиной алиментарного ( первичного ) ожирения является избыток ...
подробнее

Немного статистики

Любая научная книга, касающаяся избыточного веса, обычно начинается с так называемого эпидемиологического очерка. Эпидемиология - это медицинская наука, рассматривающая структуру и ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru