Эволюция человека не рассчитывала на фаст-фуд

Источник: http://www.superdiet.ru

Английские исследователи заявляют, что эпидемия ожирения, наблюдаемая в развитых странах - результат несоответствия современной пищи человека и его потребностей, определенных многовековой эволюцией, сообщает информационный веб-сайт Ananova.

В настоящее время многие употребляют в пищу высококалорийные продукты, которые легко усваиваются. Однако в течение всей истории человечества еда была относительно энергетически бедной и не употреблялась так часто.

Как отметил профессор Эндрю Прентис (Andrew Prentice) - глава медицинского совета по питанию - "никто из нас не в состоянии оценить энергетическую насыщенность продуктов. Мы едим привычную по размеру порцию, однако в случае 'фаст-фуда' она содержит гораздо больше калорий, чем такое же количество 'здоровой пищи'".

По словам Прентиса, сейчас - во время развития сельского хозяйства и изобилия высококалорийных продуктов - аппетит человека действует как и прежде, когда пища была трудноусваиваемой. Однако теперь так питаются лишь жители провинциальных районов развивающихся стран, где, как следствие, ожирение почти не встречается.

 

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Сжигатель жира

Врачи-диетологи раскрывают свои методики В США избыточным весом страдают многие. Более того, ежегодно сотни тысяч человек, умирают от болезней, вызванных избыточным весом. Врачи знают, как ...
подробнее

Метаболический синдром. Отправная точка: кортизол

Метаболический синдром – это сложный симптомокомплекс, увеличивающий в 4 раза риск диабета-2 и на 30% повышающий риск сердечно-сосудистых заболеваний, в частности, гипертонии. Одним из ...
подробнее

Ожирение - качество питания - похудение

Питанию как самой жизненно важной потребности придавали большое значение жрецы и философы древних цивилизаций. Об этом свидетельствуют данные из мифологии и различные манускрипты. На ...
подробнее

Гиподинамия как причина избыточного веса

Гиподинамия - довольно модный в последнее время термин. Означает он то, что человек начинает меньше двигаться и вообще меньше работать мышцами. Особенность современной жизни заключается в ...
подробнее

Метаболический тест: определите подходящий вам тип питания

ВАШ МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ ТИП К какому метаболическому типу Вы относитесь – белковому, углеводному, смешанному? Соответствует ли Ваше питание особенностям Вашего метаболизма, или требует ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru