Методы похудания

Источник: http://www.superdiet.ru

голодание;

диеты;

средства, позволяющие удержаться на диете;

системы с частичным замещением пищи.

Полное голодание было весьма популярным методом на Западе 30-40 лет назад. Хотя результаты голодающих в снижении веса весьма впечатляют, но этот метод снижеия веса дает значительно больше осложнений, чем пользы. Это нарушения обмена веществ, связанные с недостатком в пище ряда абсолютно необходимых компонентов. В первую очередь белка, а также витаминов, минералов и пищевых волокон.

В этом случае организм в первую очередь расходует не столько жир, сколько белки, что сопровождается дефектами кожи, ее дряблостью, образованием морщин, общей и мышечной слабостью. Обычная в этом случае вещь – развитие иммунодефицита. Иммунитет тоже держится на постоянном размножении специальных клеток и продукцировании этими клетками специальных белковых молекул – антител. Понятно, что при дефиците белка в пище эти функции страдают. Как результат повышается вероятность разного рода инфекций и простудных заболеваний. Нельзя ограничивать и поступление в организм витаминов – компонентов пищи, которые организм сам синтезировать не может, но в присутствии которых очень остро нуждается. Причем некоторые витамины, в частности В1 и В6, активно участвуют в окислении жиров. Их дефицит обязательно скажется на темпах похудания.

Проблемы возникающие при голодании:

- не дает устойчивых долговременных результатов.

- побочные действия в виде потери белка, имунодефицита, аномалии электролитического баланса, постуральной гипотонии, выраженной гипокалиемии, срыва сердечного ритма, анемии, подагрического артрита и целого ряда других серьезных осложнений;

Так вот, что касается этого способа лечения ожирения, то западными учеными в этом плане сделан однозначный вывод – он имеет очень много отрицательных моментов и в силу этого проигрывает перед грамотно построенной диетотерапией.

Системы с частичным замещением пищи.

На СЧЗП один, два или все приемы пищи замещают специальными продуктами, имеющими сбалансированный по всем питательным веществам состав, по вкусовым качествам и внешнему виду напоминающими обычные продукты питания. Это могут быть соки, супы, батончики, омлеты и др., либо смеси в виде коктейлей, чем-то напоминающие смеси для детского питания, но разработанные специально для сбалансированного питания взрослого человека. Кстати, разнообразие вкусов смесей, способов приготовления коктейлей и других замещающих продуктов делает диету на основе СЧЗП разнообразной, вкусной, привлекательной. Простота приготовления смесей или использование уже готовых к употреблению заменителей делает диету очень комфортной. СЧЗП не только не увеличивает затраты времени на планирование и приготовление пищи, а наоборот резко снижает эти затраты, поэтому СЧЗП очень удобны в применении. Готовят коктейли, взбивая смесь на молоке, соке, йогурте, воде или других основах с добавление фруктов, ягод.

Замещающие продукты в СЧЗП – по своему составу и функциям это сбалансированные продукты питания, именно продукты питания, а не фармакологические средства, но состав этих продуктов оптимален для питания человека. Проще говоря, это "идеальное питание". При этом калорийность таких смесей или продуктов значительно ниже, чем обычных продуктов, т.е. в них совмещаются два практически несовместимых в обычном питании свойства:

во-первых, сбалансированность по всем питательным веществам,

во-вторых, для такой сбалансированности очень низкая калорийность.

Дневной рацион человека, снижающего вес на диете с применением СЧЗП, состоит из 2-4 заменителей и одного обычного приема пищи, подобранного по вкусу клиента, с учетом рекомендаций по питанию, либо только из 3-6 заменителей питания. Суточная калорийность рациона в первом случае составляет обычно 1000-1200 Ккал, а во втором случае 600-900 Ккал. А питательная ценность, т.е. содержание важнейших незаменимых питательных веществ, полностью удовлетворяет потребности человека, чего невозможно добиться даже при обычной калорийности суточного рациона. Кроме этого пациенты получают биологически активные добавки БАДы, содержащие витамины, минералы, пищевые волокна, эргогенные кислоты и другие растительные элементы питания, необходимые для обеспечения полноценности питания, полного усвоения питательных веществ, поддержания хорошего здоровья и долголетия. Вот так графически выглядит схема суточного рациона на СЧЗП.

СЧЗП обладает целым рядом значительных преимуществ по сравнению с низкокалорийными диетами:

- простота планирования питания;

- достаточный уровень насыщения, благодаря высоким вкусовым свойствам заменителей питания и возможности ежедневного включения в рацион любимых блюд в один из приемов пищи;

- простота соблюдения диеты в повседневной жизни благодаря замене 2 приемов пищи заместителями и одного обычного приема пищи в день, что не только не увеличивает затраты времени на соблюдение программы, а напротив сокращает за счет замещения нескольких обычных приемов пищи легко приготавливаемыми заменителями;

- достаточное количество калорий и протеинов в диете, что позволяет избежать кетоза и поддерживает азотный баланс;

- питательные вещества и клетчатка, являющиеся компонентами программы, также обеспечивают создание достаточного объема в ЖКТ, позволяют улучшить выведение продуктов распада и избежать запоров;

- естественность перехода от программы снижения к программе поддержания веса на должном уровне, для чего достаточно употреблять пищевые заменители вместо одной, желательно вечерней, трапезы ежедневно;

- возможность использования программ сколь угодно долго, в литературе есть примеры использования программ в течение 20 лет как для снижения веса, так и для обеспечения сбалансированности обычного рациона питания;

- как показали неоднократные клинические исследования, эти программы безопасны и эффективны.

Данная диета эффективна в 100 процентах случаев. Снижение веса наблюдается даже у больных, прикованных к постели. В этой связи СЧЗП называют диетой последнего шанса. Она абсолютно безопасна. Ее можно применять больным с осложненным ожирением, когда на фоне избыточного веса имеется гипертония, диабет, инфаркт миокарда. При этом часто наблюдается улучшение течения этих заболеваний. Например, при диабете 2 типа снижается практически до нормы уровень сахара в крови, при гипертонии нормализуется артериальное давление. Это лишний раз демонстрирует, что снижение избыточной массы тела является мощным фактором лечения заболеваний, связанных с ожирением, не говоря уже о том, что хорошие лекарства стоят дорого. Однако напомним, что практически безвредных лекарств не бывает, и поэтому лечение с помощью лекарственных средств - это всегда риск.

Многие специалисты сходятся во мнении, что СЧЗП наиболее перспективны в лечении и профилактике ожирения. Прогнозируется, что в ближайшее время СЧЗП вытеснит практически все средства с рынка медицински обоснованных средств снижения веса. Причем наибольшей популярностью СЧЗП пользуются у более интеллектуально продвинутых слоев населения, которые понимают суть проблемы избыточного веса и не покупаются на рекламные трюки различных чудо – средств обещающих результат только от одного приема каких–то пилюль, или ношения штанов, или приклеивания пластыря.

Еще одно Важное замечание. При увеличении физических нагрузок организму для нормальной работы требуется больше питательных веществ, пропорционально увеличению затрат на физическую активность. Именно на фоне применения СЧЗП при увеличении нагрузки организм не испытывает микроэлементарной недостаточности.

В наибольшей степени усиливают эффективность программ СЧЗП постоянные и достаточно длительные физические нагрузки. Мы рекомендем своим клиентам постоянные, активные физические нагрузки. На низкокалорийных, не сбалансированных диетах, наоборот, настоятельно не рекомендуются активные нагрузки, т.к. недостаток необходимых питательных веществ на низкокалорийных диетах может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

В конце приведем еще один серьезный факт связанный с СЧЗП. Состав заменителей обычно разрабатывается с привлечением известных научных учреждений и известных в области медицины специалистов. Например, мы в своей практике также используем продукцию, которая разрабатывалась с привлечением лауреатов Нобелевской премии в области медицины и физиологии. Луи Игнарро – лауреат Нобелевской премии в области медицины и физиологии за 1998 г.

Впервые разработка таких продуктов понадобилась для астронавтов, которые длительное время находятся в космосе.Связано это было с тем, что организму надо все необходимые питательные вещества для обеспечения нормальной работоспособности в достаточно жестких условиях космоса. При этом калорийность должна быть значительно ниже, чем при обычном питании, т.к. энерготраты человека, находящегося в невесомости, резко снижаются. В противном случае за 2–3 месяца нахождения в невесомости человек растолстеет так, что его сложно будет "вернуть" на землю. Простое ограничение объемов пищи привело бы к значительному снижению питательной ценности рациона, что может ухудшить состояние здоровья экипажей космических кораблей и даже привести к серьезным необратимым последствиям для здоровья астронавтов. Кроме этого каждый килограмм веса на орбите на вес золота. Вот тогда впервые и появились такие продукты, а уж затем подобное питание было предложено для уменьшения калорийности суточного рациона людей, снижающих вес.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Сон и ожирение

Когда человек встает с рассветом и ложится с наступлением темноты, то есть настраивает свои биологические часы в соответствии с природным световым циклом, ожирение отступает. Доказано ...
подробнее

"Хотите весить меньше? – уберите ковер из-под весов "

Напольные весы должны стоять на твердой, ровной поверхности – кафеле, ровном паркете, линолеуме, но не на ковре. Иначе Вы получите результат, примерно на 10% превышающий Ваш действительный ...
подробнее

Как избежать нарастания веса?

Вопрос не праздный. Согласитесь, с учетом того, что каждый второй человек так или иначе склонен к полноте. Опять же, если бы после снижения веса он не возвращался бы к исходному уровню с ...
подробнее

Массаж для толстушек

Массаж - одно из наиболее доступных и эффективных средств восстановления жизненной энергии и сбавления жировой прослойки. Воздействие массажа на организм многогранно. Как показали ...
подробнее

Насыщаемость и калорийность

При прочих равных условиях, насыщаемость прямо пропорциональна калорийности пищи (100 г мяса или хлеба сытнее, чем 100 г огурца). При равной калорийности потребляемой пищи белки и ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru