Сложные углеводы против простых

Источник: http://www.superdiet.ru

Люди, страдающие метаболическим синдромом (т.наз. «синдромом Х»), получают отбавку веса и прибавку здоровья на питании с достаточным количеством сложных углеводов и бедном жирами. К такому выводу пришли д-р ПОППИТТ с коллегами (Poppitt S.D.), подвергнув 46 человек диетам одинаково бедным жирами, но с разным составом углеводосодержащих продуктов. В группе, придерживавшейся диеты со сложными углеводами, среднее снижение веса за 6 месяцев составило 4,25 кг против 0,28 кг в группе на диете с простыми углеводами. В контрольной группе, питавшейся по свободному выбору, люди в среднем прибавили по 1,3 кг.

Снижение веса в первой группе сочеталось с наиболее выраженным улучшением состава крови, в частности, по содержанию триглицеридов.

Напомним, что сложные углеводы (полисахариды) – это крахмалы и прочие углеводы, в том числе и клетчатка, содержащиеся в зерновых, в овощах, картофеле, а простые углеводы (моносахариды) – это сахара (глюкоза, сахароза и др.). Гликемический индекс крахмалов ниже гликемического индекса простых сахаров.

Источник :

Poppitt S.D., et al. Long term effects of ad libitum low-fat,

high-carbohydrate diets on body weight and serum lipids in overweight

subjects with metabolic syndrome. Am. J. Clin. Nutr. 2002 ; 75 : 11-20.

Для справки. Метаболический синдром обычно определяется в литературе как «клинический симптомокомплекс, включающий ожирение (преимущественно по абдоминальному типу), артериальную гипертензию, дислипидемию и нарушение толерантности к углеводам, вплоть до сахарного диабета».

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Возможности лекарственного лечения

Пожалуй, ни при каком другом заболевании лекарственное лечение само по себе не обладает столь низкой эффективностью и ни при каком другом заболевании именно с лекарственными формами пациенты ...
подробнее

Сон и ожирение

Когда человек встает с рассветом и ложится с наступлением темноты, то есть настраивает свои биологические часы в соответствии с природным световым циклом, ожирение отступает. Доказано ...
подробнее

Современные методы лечения ожирения

Прежде чем начинать лечение, нужно определить цели терапии ожирения! Уменьшение массы тела (со скоростью не более 0,5-1кг в неделю) Поддержание достигнутой на новом уровне массы тела и ...
подробнее

Передается ли избыточный вес по наследству?

Может быть, все дело в наследственности? Как правило, в двух случаях из трех, у моих пациентов или мама толстая, или папа, а то и оба родителя. Есть довольно демонстративные цифры - если ...
подробнее

Снижение веса - путь к полноценной жизни, наполненной гармонией и любовью

Что испытывает человек, обремененный своей полнотой? Он не может ощутить свободу движений, он начинает комплексовать по поводу своей фигуры. Потом, комплексы превращаются в неврозы, которые ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru