Сложные углеводы против простых

Источник: http://www.superdiet.ru

Люди, страдающие метаболическим синдромом (т.наз. «синдромом Х»), получают отбавку веса и прибавку здоровья на питании с достаточным количеством сложных углеводов и бедном жирами. К такому выводу пришли д-р ПОППИТТ с коллегами (Poppitt S.D.), подвергнув 46 человек диетам одинаково бедным жирами, но с разным составом углеводосодержащих продуктов. В группе, придерживавшейся диеты со сложными углеводами, среднее снижение веса за 6 месяцев составило 4,25 кг против 0,28 кг в группе на диете с простыми углеводами. В контрольной группе, питавшейся по свободному выбору, люди в среднем прибавили по 1,3 кг.

Снижение веса в первой группе сочеталось с наиболее выраженным улучшением состава крови, в частности, по содержанию триглицеридов.

Напомним, что сложные углеводы (полисахариды) – это крахмалы и прочие углеводы, в том числе и клетчатка, содержащиеся в зерновых, в овощах, картофеле, а простые углеводы (моносахариды) – это сахара (глюкоза, сахароза и др.). Гликемический индекс крахмалов ниже гликемического индекса простых сахаров.

Источник :

Poppitt S.D., et al. Long term effects of ad libitum low-fat,

high-carbohydrate diets on body weight and serum lipids in overweight

subjects with metabolic syndrome. Am. J. Clin. Nutr. 2002 ; 75 : 11-20.

Для справки. Метаболический синдром обычно определяется в литературе как «клинический симптомокомплекс, включающий ожирение (преимущественно по абдоминальному типу), артериальную гипертензию, дислипидемию и нарушение толерантности к углеводам, вплоть до сахарного диабета».

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Дыхательная гимнастика для похудения

дыхательная гимнастика «Бодифлекс» Программа основана на принципе сжигания жиров, образования мышечной массы и насыщения клеток кислородом при помощи аэробного дыхания в сочетании с ...
подробнее

Кульбит с весами

Полный человек, стремящийся к похудению, восходя на весы, всякий раз надеется увидеть там цифры меньшие, чем накануне. Если же эти цифры большие, то неизбежно плохое настроение, отчаяние, ...
подробнее

Возможности лекарственного лечения

Пожалуй, ни при каком другом заболевании лекарственное лечение само по себе не обладает столь низкой эффективностью и ни при каком другом заболевании именно с лекарственными формами пациенты ...
подробнее

Ученые выяснили как действует жировой "гормон насыщения"


подробнее

Миостимуляция, или гимнастика для ленивых

Миостимуляция, или гимнастика для ленивых, - на сегодняшний день одна из самых востребованных процедур - заставляет мышцы безболезненно сокращаться под воздействием слабых токов. Во время ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru