Насыщаемость и калорийность

Источник: http://www.superdiet.ru

При прочих равных условиях, насыщаемость прямо пропорциональна калорийности пищи (100 г мяса или хлеба сытнее, чем 100 г огурца).

При равной калорийности потребляемой пищи белки и углеводы обладают большей насыщающей способностью, нежели жиры (100 ккал. из мяса сытнее, чем 100 ккал. из хлеба, фруктов или овощей, но 100 ккал. из хлеба сытнее, чем 100 ккал. из масла).

При равной калорийности продукты с высокой концентрацией калорий на каждый грамм насыщают меньше, чем продукты с низкой калорийностью (100 ккал. из фруктов или овощей насыщают полнее, чем 100 ккал. из шоколада. Это в основном вопрос объема порции и наличия клетчатки, а также концентрации жира (он наиболее калориен, но наименее сытен) в продукте.

Источник : Objectif Nutrition n°66 - Institut Danone

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Снижение веса - путь к полноценной жизни, наполненной гармонией и любовью

Что испытывает человек, обремененный своей полнотой? Он не может ощутить свободу движений, он начинает комплексовать по поводу своей фигуры. Потом, комплексы превращаются в неврозы, которые ...
подробнее

Ограничение сладкого и мучного приводит к депрессии

Популярная диета Аткинса и другие диеты, в которых резко ограничиваются углеводы, могут приводить к депрессии. Как установили американские ученые из Массачусетского технологического института, ...
подробнее

Ванны для пользы и удовольствия

Существует множество процедур водолечения, из которых можно выделить основные: обертывания, компрессы, припарки, ванны холодные, теплые, горячие, с различными добавками, пресные и минеральные, ...
подробнее

Гипертония: снижение веса приносит облегчение

Статья 1 Многочисленные эпидемиологические исследования подтверждают связь между лишним весом и повышенным давлением, но до сих пор наука располагала лишь гипотезами, объясняющими механизм ...
подробнее

Похудение через осознанное питание

1. Приучите себя постоянно пить очищенную сырую воду по 2— 3 л в день. 2. Никогда не принимайте пищу при болях, умственном и физическом недомогании, усталости, лихорадке, повышенной ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru