Отношение к еде у мужчин и женщин не одинаково

Источник: http://www.superdiet.ru

В Северной Европе всегда уделяли больше внимания питательному аспекту еды, а в Южной – кулинарному. Но, кроме географических, есть в отношении к питанию еще и половые различия. Мужчинам важнее восполнение энергетических затрат с пищей, а женщинам – сбалансированность рациона.

Французские психологи предложили участникам и участницам эксперимента расположить продукты в порядке снижения важности – от наиболее до наименее необходимых. Мужчины поставили во главу списка мясо, в то время как в женских списках первые места оказались занятыми фруктами и овощами. Большинство мужчин критерием правильности питания признали девиз «Все, что вкусно – мне полезно», а большинство женщин – «Все, что полезно – мне вкусно».

Между прочим, это исследование объясняет, почему потребителями всякого рода витаминов и пищевых добавок являются в основном женщины. Среди мужчин покупателей такого рода товаров гораздо меньше, зато, как правило, это молодые и среднего возраста мужчины с довольно высоким уровнем образования и дохода.

ЖАН-ПЬЕР ПУЛЕН (Jean-Pierre Poulain), социолог Тулузского университета, отмечает, что «отношение женщин к еде сложнее и противоречивее, чем мужчин. Женщины чрезвычайно восприимчивы к любым рассуждениям и публикациям о еде, часто противоречащим друг другу, и вынуждены одновременно:

• придерживаться малокалорийного питания:

• самоидентифицироваться с едой, потому что «мы есть то, что мы едим»;

• стремиться к современному эстетическому идеалу, ибо «фотомодели – это образцы для подражания»;

• уметь вкусно и разнообразно готовить для всей семьи».

КОММЕНТАРИЙ ЕЛЕНЫ СТОЯНОВОЙ. Не удивительно, что отношение к еде у женщин часто проникнуто тревожностью и может даже служить предметом стресса и вести к перееданию. Дело осложняется еще и чувством ответственности, ведь эволюция превратила именно женщину в «персону номер один» питания всей семьи. Замечено также, что в домах, где мужчина берет на себя часть женских обязанностей, женщины относятся к еде проще.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Стресс и пищевое поведение

http://perso.club-internet.fr/
подробнее

Энергетический баланс организма

Энергетический обмен присущ каждому живому организму. В вашем теле идет постоянный и непрерывный обмен веществ и энергии. При этом богатые питательными веществами продукты усваиваются и ...
подробнее

Сколько должна весить женщина?

Сколько должна весить женщина? Почему мы полнеем? Почему при диетах "дурнеет" грудь? Какой максимальный вес можно сбросить за один месяц без ущерба для здоровья? Казалось бы, ответы на эти ...
подробнее

Возможности хирургического лечения

Бывает, мои пациенты спрашивают меня: "Скажите доктор, а нельзя было бы этот жир попросту вырезать?" Как вам сказать? Хирурги косметологи иногда проводят процедуры, которые в ...
подробнее

Что бы такое прочитать, чтобы похудеть?

25 процентов женщин, страдающих депрессией, обладает лишним весом. Среди женщин с нормальным весом депрессия наблюдается почти вдвое реже (в 14 процентах случаев). Такова французская ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru