Отношение к еде у мужчин и женщин не одинаково

Источник: http://www.superdiet.ru

В Северной Европе всегда уделяли больше внимания питательному аспекту еды, а в Южной – кулинарному. Но, кроме географических, есть в отношении к питанию еще и половые различия. Мужчинам важнее восполнение энергетических затрат с пищей, а женщинам – сбалансированность рациона.

Французские психологи предложили участникам и участницам эксперимента расположить продукты в порядке снижения важности – от наиболее до наименее необходимых. Мужчины поставили во главу списка мясо, в то время как в женских списках первые места оказались занятыми фруктами и овощами. Большинство мужчин критерием правильности питания признали девиз «Все, что вкусно – мне полезно», а большинство женщин – «Все, что полезно – мне вкусно».

Между прочим, это исследование объясняет, почему потребителями всякого рода витаминов и пищевых добавок являются в основном женщины. Среди мужчин покупателей такого рода товаров гораздо меньше, зато, как правило, это молодые и среднего возраста мужчины с довольно высоким уровнем образования и дохода.

ЖАН-ПЬЕР ПУЛЕН (Jean-Pierre Poulain), социолог Тулузского университета, отмечает, что «отношение женщин к еде сложнее и противоречивее, чем мужчин. Женщины чрезвычайно восприимчивы к любым рассуждениям и публикациям о еде, часто противоречащим друг другу, и вынуждены одновременно:

• придерживаться малокалорийного питания:

• самоидентифицироваться с едой, потому что «мы есть то, что мы едим»;

• стремиться к современному эстетическому идеалу, ибо «фотомодели – это образцы для подражания»;

• уметь вкусно и разнообразно готовить для всей семьи».

КОММЕНТАРИЙ ЕЛЕНЫ СТОЯНОВОЙ. Не удивительно, что отношение к еде у женщин часто проникнуто тревожностью и может даже служить предметом стресса и вести к перееданию. Дело осложняется еще и чувством ответственности, ведь эволюция превратила именно женщину в «персону номер один» питания всей семьи. Замечено также, что в домах, где мужчина берет на себя часть женских обязанностей, женщины относятся к еде проще.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Дух сопротивления переменам

Чтобы похудеть, надо отказаться от прежних, приведших к полноте пищевых привычек. Логично? Вполне. И наиболее трудно выполнимо. Это подтверждают и результаты довольно масштабного ...
подробнее

Стресс и пищевое поведение

http://perso.club-internet.fr/
подробнее

«Спасибо, я больше не голоден»..

«За новогодние праздники я обычно полнею на 2-5 кг». Знакомое утверждение? А ведь на самом деле, лишь незначительная часть этой прибавки веса представляет собою жир, остальное – вода за счет ...
подробнее

Избыточный вес, курение и аллергия

Как известно, избыточный вес может являться признаком нарушения обмена веществ, а также заболеваний желез внутренней секреции и желудочно-кишечного тракта. Распространено мнение, что курение ...
подробнее

Зачем нужны водные процедуры?

Ванны и души также могут при соблюдении диеты усилить ее эффект и тем самым помочь вам похудеть несколько быстрее. Прохладная вода обладает тонизирующим действием, усиливает расход энергии ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru