Отношение к еде у мужчин и женщин не одинаково

Источник: http://www.superdiet.ru

В Северной Европе всегда уделяли больше внимания питательному аспекту еды, а в Южной – кулинарному. Но, кроме географических, есть в отношении к питанию еще и половые различия. Мужчинам важнее восполнение энергетических затрат с пищей, а женщинам – сбалансированность рациона.

Французские психологи предложили участникам и участницам эксперимента расположить продукты в порядке снижения важности – от наиболее до наименее необходимых. Мужчины поставили во главу списка мясо, в то время как в женских списках первые места оказались занятыми фруктами и овощами. Большинство мужчин критерием правильности питания признали девиз «Все, что вкусно – мне полезно», а большинство женщин – «Все, что полезно – мне вкусно».

Между прочим, это исследование объясняет, почему потребителями всякого рода витаминов и пищевых добавок являются в основном женщины. Среди мужчин покупателей такого рода товаров гораздо меньше, зато, как правило, это молодые и среднего возраста мужчины с довольно высоким уровнем образования и дохода.

ЖАН-ПЬЕР ПУЛЕН (Jean-Pierre Poulain), социолог Тулузского университета, отмечает, что «отношение женщин к еде сложнее и противоречивее, чем мужчин. Женщины чрезвычайно восприимчивы к любым рассуждениям и публикациям о еде, часто противоречащим друг другу, и вынуждены одновременно:

• придерживаться малокалорийного питания:

• самоидентифицироваться с едой, потому что «мы есть то, что мы едим»;

• стремиться к современному эстетическому идеалу, ибо «фотомодели – это образцы для подражания»;

• уметь вкусно и разнообразно готовить для всей семьи».

КОММЕНТАРИЙ ЕЛЕНЫ СТОЯНОВОЙ. Не удивительно, что отношение к еде у женщин часто проникнуто тревожностью и может даже служить предметом стресса и вести к перееданию. Дело осложняется еще и чувством ответственности, ведь эволюция превратила именно женщину в «персону номер один» питания всей семьи. Замечено также, что в домах, где мужчина берет на себя часть женских обязанностей, женщины относятся к еде проще.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Что бы такое прочитать, чтобы похудеть?

25 процентов женщин, страдающих депрессией, обладает лишним весом. Среди женщин с нормальным весом депрессия наблюдается почти вдвое реже (в 14 процентах случаев). Такова французская ...
подробнее

О раздельном питании и очищении организма

Обратимся к теории Шелтона о раздельном питании. Согласно его теории все продукты питания делятся на белки, жиры, углеводы и живые продукты. Белки расщепляются в желудочно-кишечном тракте ...
подробнее

Так как же все-таки похудеть?

Прежде чем предпринимать какие-то усилия, подумайте еще раз, а стоит ли? С точки зрения медицины однозначно стоит, особенно если вес превышает идеальный более чем на 25-30 процентов, или ...
подробнее

Пятью пять – двадцать пять, или универсальная формула похудения

По реакции на переедание люди делятся на две категории: одни после крупного пищевого излишества автоматически теряют аппетит, в последующие дни едят очень мало и, таким образом, остаются ...
подробнее

Вас дразнят пивным бочонком? Cами виноваты

Согласно исследованию, опубликованному в "Нью-Ингланд Джорнел оф Медисин", ожирение вызывают не только содержащиеся в алкогольных напитках калории, но и вызванное алкоголем нарушение ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru