Отношение к еде у мужчин и женщин не одинаково

Источник: http://www.superdiet.ru

В Северной Европе всегда уделяли больше внимания питательному аспекту еды, а в Южной – кулинарному. Но, кроме географических, есть в отношении к питанию еще и половые различия. Мужчинам важнее восполнение энергетических затрат с пищей, а женщинам – сбалансированность рациона.

Французские психологи предложили участникам и участницам эксперимента расположить продукты в порядке снижения важности – от наиболее до наименее необходимых. Мужчины поставили во главу списка мясо, в то время как в женских списках первые места оказались занятыми фруктами и овощами. Большинство мужчин критерием правильности питания признали девиз «Все, что вкусно – мне полезно», а большинство женщин – «Все, что полезно – мне вкусно».

Между прочим, это исследование объясняет, почему потребителями всякого рода витаминов и пищевых добавок являются в основном женщины. Среди мужчин покупателей такого рода товаров гораздо меньше, зато, как правило, это молодые и среднего возраста мужчины с довольно высоким уровнем образования и дохода.

ЖАН-ПЬЕР ПУЛЕН (Jean-Pierre Poulain), социолог Тулузского университета, отмечает, что «отношение женщин к еде сложнее и противоречивее, чем мужчин. Женщины чрезвычайно восприимчивы к любым рассуждениям и публикациям о еде, часто противоречащим друг другу, и вынуждены одновременно:

• придерживаться малокалорийного питания:

• самоидентифицироваться с едой, потому что «мы есть то, что мы едим»;

• стремиться к современному эстетическому идеалу, ибо «фотомодели – это образцы для подражания»;

• уметь вкусно и разнообразно готовить для всей семьи».

КОММЕНТАРИЙ ЕЛЕНЫ СТОЯНОВОЙ. Не удивительно, что отношение к еде у женщин часто проникнуто тревожностью и может даже служить предметом стресса и вести к перееданию. Дело осложняется еще и чувством ответственности, ведь эволюция превратила именно женщину в «персону номер один» питания всей семьи. Замечено также, что в домах, где мужчина берет на себя часть женских обязанностей, женщины относятся к еде проще.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

«Эпидемия ожирения» и телевидение

По статистике, чем больше времени ребенок проводит у телевизора, тем меньше он потребляет овощей и фруктов. Американские специалисты на протяжении двух лет изучали пищевые и ...
подробнее

Простые принципы легкого веса

«Все мои подруги просто помешались на диетах!» - эта фраза из рекламного ролика звучит в моих ушах, как только открываю очередной журнал. Все они пестрят разнообразными диетами, обещая ...
подробнее

Метаболический синдром. Отправная точка: кортизол

Метаболический синдром – это сложный симптомокомплекс, увеличивающий в 4 раза риск диабета-2 и на 30% повышающий риск сердечно-сосудистых заболеваний, в частности, гипертонии. Одним из ...
подробнее

Справочник фанатки похудения

Голодовка: Полный отказ от приема пищи на какое-то время (как правило, от суток до трех, но некоторые умудряются и перестараться). Фанатки голодания не предполагают, что вместе со стремительным ...
подробнее

Как бороться с праздничными излишествами

 
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru