Капуста брокколи против язвы желудка

Источник: http://www.portal-woman.ru

Капуста брокколи является мощным антираковым агентом.

Британские ученые заявляют, что употребление брокколи поможет регулировать уровень бактерий хеликобактер, которые ответственны за возникновение язвы и рака желудка.

Врачи говорят, что многие лекарства, содержащие вещества из брокколи, несут в своем действии отрицательные побочные эффекты, а потребление натуральной капусты никак не может навредить организму.

Биохимический состав брокколи может являться самым эффективным средством против заболеваемости и прогрессии рака, поэтому специалисты рекомендуют употреблять этот овощ в пищу ежедневно.

В исследовании приняли участие 50 человек, которые употребляли ежедневно в еду по 70 грамм брокколи в течение двух месяцев. В результате оказалось, что брюссельская капуста может оказывать для желудка защитный эффект.

По мнению специалистов, брокколи обладает защитными свойствами, так как в ней содержится вещество sulforaphane, действующее как антибиотик на организм.

Ученые разделили всех участников на 2 группы: одна группа ела брокколи, другая — люцерну, которая не содержит sulforaphane.

В результате через два месяца в «группе брокколи» уровень маркеров бактерии H. pylori снизился на 40% по сравнению со второй группой.

Однако через восемь недель уровень маркеров бактерии вернулся на прежнее место, как и до эксперимента. Ученые считают, что брокколи имеет защитный эффект, но не может полностью уничтожить бактерии хеликобактер.

Кстати, считается, что регулярное употребление в пищу брокколи препятствует развитию атеросклероза и замедляет процессы старения.

Брокколи рекомендуется включать в свой ежедневный рацион людям, ослабленным после перенесенной болезни, детям, беременным женщинам.

Также она считается еще и отличным антицеллюлитным продуктом. Калий, содержащийся в капусте, регулирует содержание воды. Медь отвечает за прочность и эластичность соединительных тканей, цинк защищает от свободных радикалов. Балластные вещества способствуют выведению шлаков из кишечника и выводят из организма вредные вещества.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Tренировкa плюс неграмотное питание - ноль успехов?

Как правильно построить свое питание до, во время и после тренировки, чтобы получить от нее максимальную отдачу и желаемый результат?   Питание перед тренировкой должно содержать углеводы, ...
подробнее

Создана формула идеального сэндвича

Сандвичи — закрытые бутерброды, для приготовления которых используются не менее двух кусочков хлеба или специальные булочки. Создание сэндвича приписывают англичанину Джону ...
подробнее

Еще 7 мифов о еде

Самые популярные мифы о еде давно разоблачены. Большинство людей, следящих за своим питанием, знают о том, что в яичных желтках не так много холестерина, чтобы вызвать атеросклероз, или о том, ...
подробнее

О пользе зеленого чая

За последние годы популярность зеленого чая заметно возросла. Многие люди пьют травяные чаи, чтобы сохранить здоровье или даже улучшить его состояние. По этой причине традиционную утреннюю чашку ...
подробнее

Только 36% считают свое питание здоровым

Последний опрос социологов из Фонда «Общественное мнение» среди 1500 респондентов показал, что назвать собственное питание здоровым решаются чуть более трети опрошенных, ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru