Готовимся к весне: едим правильно

Источник: http://www.portal-woman.ru

7 правил, позволяющих поддерживать свой вес в норме, без соблюдения строгих диет.

Зимой очень сложно держать себя в форме, не правда ли? Ночи длиннее, все время хочется сладенького, ароматной выпечки или сочной котлетки. А все это потому, что организм требует энергетического топлива, чтобы согреться.

И в награду за все эти удовольствия к весне мы имеем роскошные пышные формы.

Существует несколько правил питания, придерживаясь которых можно будет упорядочить зимний рацион и наладить более энергичный обмен веществ в преддверии весны.

Правило 1. Разгрузочнеы дни

Зима, бесконечная череда праздников. Но не стоит на следующий день после чревоугодия садиться на хлеб и воду.

Это будет для организма большим стрессом, и он начнет усиленно накапливать жиры впрок. Для того, чтобы разгрузиться после праздников, лучше на несколько дней перейти на менее калорийную пищу и есть меньшими порциями, чем вы привыкли за последние дни.

Правило 2. Остренькое

Острая пища согревает и сжигает калории. К тому же много острого не съешь потому что вкусовые рецепторы удовлетворяются быстрее, и вы получаете меньше калорий. Острая пища ускоряет обмен веществ в течение трех часов после приема пищи.

Правило 3. Кофе

Необходимо свести употребление кофе и черного чая к минимуму. Кроме того, что они так бодрили и согревали нас в короткие зимние дни, они еще и способствовали накоплению жиров. В оставшиеся холодные дни согревайте себя чашечкой ароматного зеленого или травяного чая. Обилие легкого питья отлично выводит шлаки и токсины, накопленные в организме за время зимнего мясомолочного рациона.

Правило 4. Супы

Если вы приучите себя в обед на первое употреблять супы, то во время всего приема пищи вы съедите примерно на сто килокалорий меньше, чем если будете есть всухомятку.

Это объясняется тем, что вода, которая содержится в пище, способствует более медленному опустошению желудка, что в свою очередь позволяет сохранить ощущение сытости на более длительный срок.

Правило 5. Белок

Чем больше мы употребляем в пищу продуктов, содержащих особое вещество – триптофан – строительный материал для белков в организме человека, тем лучше мы себя чувствуем. Белок помогает человеку справляться с приступами голода, дольше оставаться сытым.

Значительно пополнить запасы белка помогут продукты с высоким содержанием триптофана – индейка, яйца, постное красное мясо, зерновые, орехи, курица, сыр.

Правило 6. Клетчатка

Клетчатка – это так называемые «полезные углеводы». «Плохие» углеводы надо заменять хорошими, то есть сладкие булочки заменяем цельнозерновым хлебом или выпечкой из муки грубого помола.

«Полезные» углеводы дают человеческому организму необходимую энергию, долго усваиваются, что сохраняет ощущение сытости на долгое время, не откладываются в виде жира. Где искать клетчатку? В хлебе из муки грубого помола, гречневой каше, хурме, неочищенном рисе, овощах.

Правило 7. Вода

Пить нужно не только чай и соки, но и обыкновенную воду. Все помещения зимой отапливаются, мы потеем и теряем влагу. Когда наш организм начинает нам сигнализировать о недостатке жидкости, мы часто принимаем его сигналы за голод и едим, хотя на самом деле нуждаемся в воде.

Два литра воды в день никто не отменял, не забывайте пополнять недостаток жидкости в организме.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

10 причин, почему сахар так вреден

1. Сахар вызывает резкие перепады содержания глюкозы в крови. Нестабильное содержание сахара в крови часто приводит к частым переменам настроения, быстрой утомляемости, регулярным головным болям, ...
подробнее

Здоровье глаз сохранят рыба и орехи

Жирная кислота омега-3 может принести значительную пользу органам зрения утверждают австралийские врачи. Специалистам удалось получить новые подтверждения того, что это действительно так...
подробнее

Зимняя диета не позволит вам замерзнуть

Зимой мы с одной стороны меньше двигаемся, а с другой – наш организм нуждается в дополнительной энергии для адекватной терморегуляции и поддержания иммунитета. Так какой же пище отдать ...
подробнее

Каша на завтрак улучшает внимание

Внимание детей, которые ели на завтрак кашу, значительно улучшается по сравнению с их сверстниками, в чей утренний рацион входили другие продукты питания, к такому выводу пришли исследователи из ...
подробнее

Новый сорт яблок появится на прилавках

Совершенно новый сорт яблок вывели селекционеры из Австралии. Если их разрезатьна дольки, они не становятся бурыми, сообщает газета Guardian. Новый сорт получил название Enchanted ( ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru