Умеренность в еде улучшает память

Источник: http://www.portal-woman.ru

Уменьшив количество потребляемой калорий хотя бы на треть, можно улучшить работу своей памяти, пишет группа германских ученых в статье, опубликованной в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.

Авторы исследования впервые научно доказали прямую связь между потребляемыми калориями и человеческой памятью.

В своем исследовании команда ученых из Университета Мюнстера провела опыт над 50 добровольцами в возрасте около 60 лет. Участники опыта были поделены на 3 группы, каждая из которых прошла одинаковый тест на проверку памяти.

Затем первой группе было предложено придерживаться сбалансированной диеты с нормальным количеством калорий, второй — диеты с более высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, которыми богаты такие продукты, как оливковое масло и рыба. Третья же группа должна была следовать особой строгой диете, включающей на 30% меньше калорий, чем две предыдущие.

Через три месяца ученые вновь провели среди участников исследования тест на проверку памяти. Первые две группы не продемонстрировали никаких изменений. Последняя группа, однако, показала намного более продуктивные результаты.

При этом, отметили ученые, члены третьей группы за время своей диеты улучшили состояние здоровья и снизили уровень инсулина в крови. Последнее, считают эксперты, и является основной причиной более активной работы мозга.

По словам ученых, низкокалорийная диета помогает сохранить клетки мозга в более здоровом состоянии, благодаря чему люди испытывают меньше трудностей с запоминанием информации.

«Насколько мы знаем, полученные результаты являются первым научным доказательством того, что ограничение калорий в зрелом возрасте улучшает качество памяти. Полученные данные могут помочь подобрать новые методы по профилактике и лечению когнитивной функции мозга у пожилых людей», — говорят исследователи.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Человек похудел на 230 кг благодаря диете

Самый толстый, согласно Книге рекордов Гиннеса, человек в мире сбросил половину веса благодаря диетам. На этой неделе Урибе объявил, что сбросил около 258 кг при том, что максимально его вес ...
подробнее

Питаемся, разделяя

У системы раздельного питания есть и сторонники и противники, те, кто теряет с ее помощью лишние килограммы, и те, кто сомневается в ее целесообразности. Несмотря на это, поклонников раздельного ...
подробнее

Здоровая пища, вредит здоровью!??

По мнению специалистов, реклама часто вводит нас в заблуждения. Очень часто здоровая пища, как нам кажется, приносит нам только вред, и является отнюдь не безвредной. Перед вами 7 видов ...
подробнее

Выяснилось почему снова полнеют после диет!

Исследования шведских ученых дали современной науке новые знания в отношении механизмов регуляции обмена веществ в жировой ткани организма. Ученые Каролинского института Стокгольма  ...
подробнее

Какие соки самые полезные?

Соки помогают уберечься от многих заболеваний и замедлить старение организма. Ученые из университета Глазго проанализировали состав нескольких видов соков и пришли к выводу, что яблочный, ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru