Жирная пища сбивает биоритмы человека

Источник: http://www.portal-woman.ru

Ученые из Еврейского университета в Иерусалиме пришли к выводам, что пристрастие к жирной пище ведет не только к избыточному весу, но и к «поломке» биологических часов — расстройству циркадного (суточного) биологического ритма организма.

Напомним, что биологические часы регулирует ритм активности гормонов и ферментов, связанных с обменом веществ.

Расстройство биоритма человека ведет к гормональным нарушениям, ожирению, психологическим проблемам, расстройству сна и даже возникновению опухолей, говорится в сообщении университета.

Ранее специалисты одним из наиболее сильных факторов, влияющий на биоритмы человека называли свет.

Однако доктор Орен Фрой (Oren Froy) и его коллеги из Института биохимии Иерусалимского университета продемонстрировали в экспериментах с животными, что существует причинно-следственная связь между особенностями питания и дисбалансом биологических часов.

Фрой и его коллеги проверяли контролируют ли биологические часы процесс выделения адипонектина — белка, выделяемого клетками жировой ткани, и связанного с процессами усвоения глюкозы и липидного обмена — и как на этот контроль влияет диета с высоким содержанием жиров.

В период эксперимента исследователи кормили одну группу мышей пищей с высоким содержанием жира, а вторую — обезжиренной пищей, а затем измеряли колебания в уровне обмена веществ.

У группы с «обезжиренной» диетой колебания адипонектина соответствовали нормальному суточному ритму. Диета с высоким содержанием жира приводила к запаздыванию биологических часов.

В своей работе исследователи отмечают, что диета с высоким содержанием жира способствует ожирению не только из-за жирности пищи, но и из-за нарушения биологических ритмов, которое в свою очередь приводит к нарушению обмена веществ.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Зимняя диета не позволит вам замерзнуть

Зимой мы с одной стороны меньше двигаемся, а с другой – наш организм нуждается в дополнительной энергии для адекватной терморегуляции и поддержания иммунитета. Так какой же пище отдать ...
подробнее

"Легкая" полнота продлевает жизнь

Японцы, имеющие несколько лишних килограммов в возрасте 40 лет, в среднем живут на пять-шесть лет дольше, чем их худые сверстники. К такому выводу пришли учёные, проанализировав результаты ...
подробнее

Диета не помогает?

Почему не работают некоторые диеты? Диеты, которые обещают быструю потерю веса — ложь, потому что мы не можем терять 5 кг жира за неделю при здоровом рационе. А истощение и мышечное ...
подробнее

Что надо есть, чтобы не болеть?

Недостаток витамина F может приводить к депрессии и нарушениям памяти. Витамин F содержится в зелени, листьях капусты, шпинате. Витамин Е существенно снижает риск получить с годами болезнь ...
подробнее

Ускоряем обмен веществ!

Хочешь похудеть быстро, однако нет желания сидеть на диете? Подтолкни свой обмен веществ — и твой организм превратится в бесперебойную «машину» по утилизации жиров. Вместо ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru