Счастье есть!

Источник: http://www.portal-woman.ru

Толстяков современная наука изучает пристрастно и разнообразно. Хочется ей понять, почему одни толстеют, а другие нет. Вот теперь засунули толстушек в магнитно-резонансный томограф и заставили пить. Оказалось, не напрасно.

Кому как везет в жизни: одни метут все подряд — и хоть бы хны. А другие и съедят всего-ничего — ну, там, парочку пирожных, полкило чипсов да граммов триста колбаски — и сразу переходят в следующую весовую категорию. Ученые, озабоченные катастрофическим потолстением человечества, пытаются найти причины. То, говорят, ген не тот. То, пишут, не заедайте стрессы. То, придумывают, фермента не хватает.

А вот Эрик Стайс со товарищи из Университета Техаса, Орегонского исследовательского института и Йельского университета пригласили 43 студентки колледжа 18-22 лет и 33 девочки-подростка 14-18 лет на коктейль. Но на деле шоколадный молочный коктейль дали только половине, а второй — просто безвкусный раствор.

Процесс выпивания коварные заучки наблюдали в магнитно-резонансном томографе. Смотрели прямо в глубь мозгов девиц — туда, где расположено полосатое тело. Так называют одну из древнейших частей мозга, которая отвечает среди прочего и за пищедобывающее поведение. Там есть рецепторы к гормону удовольствия дофамину.

Поесть-то для нас — счастье. Съел чего-нибудь — дофамин пошел, рецепторы его ловят и передают мозгу сигнал: ты в кайфе! А вот у толстушек, оказалось, наоборот. Чем больше вес, тем активность рецепторов к дофамину меньше. И чтобы получать удовольствие, им приходилось выпивать гораздо больше коктейля, чем худышкам.

Но ученые не спешили сразу раструбить о своем открытии: мало ли что, ведь существует мнение, что толстые люди едят даже меньше худых. Они подождали год и потом взвесили подопытных барышень. Выяснилось, что участницы, у которых полосатое тело работало в полсилы, за год изрядно потолстели.

Конечно, ученые сразу же утешили бедных «пышечек» — виноваты не они, а мутация в гене дофаминовых рецепторов. Но этот фактор не главный — самокритично признались они в статье, опубликованной в журнале Science. Мутация была не у всех толстушек, а ели больше все. Просто, наверное, хотелось.

Какой тут вывод напрашивается? Хочется тебе съесть еще одну конфетку или пирожок — или перехочется, или толстей. Вот и все.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Самые полезные напитки

Диетологи рекомендуют употреблять больше жидкости, особенно во время диеты. Лучше всего пить минеральную воду, но не стоит лишать себя и других низкокалорийных напитков, которые к тому же ...
подробнее

Избыток витамина Е вызывает рак

Этот витамин был открыт в 1922 г. и получил пятый номер по порядку в алфавитной классификации, поэтому он имеет титул витамина Е. При дефиците его в рационе лабораторных крыс у самок во время ...
подробнее

Мысли о правильном питании опасны для человека

Думать о здоровом образе жизни больше трех часов в день опасно для здоровья, к таким выводам пришли шведские специалисты в ходе последних исследований. Сегодня очень модно жить «здоровой ...
подробнее

Мясная диета Елены Бережной

Не секрет, что спортсмены таким явлениям, как «диеты» и «правильное питание» уделяют гораздо большее внимание, чем все остальные. Олимпийская чемпионка в парном фигурном ...
подробнее

Кира Найтли: «Я не анорексик!»

Кира Найтли ссобщила прессе, что очень боится разговоров о ее весе, ведь это может разрушить ее карьеру. Киру все время обвиняют в истощении, анорексии, не желании есть, и это все бросает тень на ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru