5 мифов о «полезной» еде

Источник: http://www.portal-woman.ru

Наедаемся сухофруктами и мюсли на работе, свято веря, что эти продукты намного полезнее, чем кусок мяса? Пора развенчать эти мифы о так называемой «здоровой пище». Что же на самом деле мы едим?

Возьмем сухофрукты. Многие из нас верят, что в употреблении кураги, чернослива и всяческих орешков можно себя не ограничивать, так как они низкокалорийны и вообще — полезны. Оказывается, сухофрукты не так уж безопасны, особенно с точки зрения фигуры. Они содержат больше калорий, чем их свежие «аналоги». К примеру, в одном абрикосе весом 45 граммов содержится 12 калорий, а в одной кураге весом всего лишь 10 граммов – целых 15 калорий!

Мы с недоверием относимся к замороженным фруктам и овощам, предпочитая «свежие». И очень напрасно, ведь чаще всего овощи и фрукты замораживаются в очень короткие сроки после снятия урожая. Кроме того, на упаковке всегда можно почерпнуть информацию о производителе, чего не скажешь о «свежих» плодах. Только представьте себе, какой путь проделали апельсины или киви, прежде чем попасть на полки магазина. А мы все еще считаем их «свежими» и «полезными».

Покупая активно рекламируемый молочный напиток, мы уверены, что поступаем правильно и помогаем этим своему организму. Но не все йогурты одинаково полезны – и это не рекламная уловка, а чистая правда. Если в молочном продукте меньше 1 миллиарда бактерий, то покупать его не стоит. И еще нужно помнить, что «живые» йогурты и творожки хранить нужно только в холодильнике!

Многие из нас свято верят в то, что так называемая «йогуртная» глазурь, используемая при производстве тортов и других лакомств, менее вредна, чем шоколадная. На самом деле никакой заметной разницы нет, более того, в белой глазури может содержаться даже большее количество жира, чем в шоколадной.

Последний миф касается шоколадных батончиков. Некоторые с удовольствием заменяют из батончиками из мюсли. Конечно, в состав последних входят полезные злаки и орехи, но вот сахара в них тоже достаточно для того, чтобы не употреблять их слишком часто. А по калорийности они совершенно не уступают обычному шоколаду.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Самые полезные напитки

Диетологи рекомендуют употреблять больше жидкости, особенно во время диеты. Лучше всего пить минеральную воду, но не стоит лишать себя и других низкокалорийных напитков, которые к тому же ...
подробнее

Диета не помогает?

Почему не работают некоторые диеты? Диеты, которые обещают быструю потерю веса — ложь, потому что мы не можем терять 5 кг жира за неделю при здоровом рационе. А истощение и мышечное ...
подробнее

О пользе зеленого чая

За последние годы популярность зеленого чая заметно возросла. Многие люди пьют травяные чаи, чтобы сохранить здоровье или даже улучшить его состояние. По этой причине традиционную утреннюю чашку ...
подробнее

Питание и красота: кожа, волосы, ногти

Какие признаки говорят окружающим об ухоженности и привлекательности женщины? Во-первых, состояние ее кожи. Она должна быть чистой и гладкой. Во-вторых, идеальный маникюр – красивые, ...
подробнее

Какие продукты помогают похудеть?

Это не шутка. Такое действительно существует, на самом деле. Некоторые продукты не только не добавляют вам дополнительных килограммов, но и сжигают лишние жиры. Грейпфрут. Исследования ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru