5 мифов о «полезной» еде

Источник: http://www.portal-woman.ru

Наедаемся сухофруктами и мюсли на работе, свято веря, что эти продукты намного полезнее, чем кусок мяса? Пора развенчать эти мифы о так называемой «здоровой пище». Что же на самом деле мы едим?

Возьмем сухофрукты. Многие из нас верят, что в употреблении кураги, чернослива и всяческих орешков можно себя не ограничивать, так как они низкокалорийны и вообще — полезны. Оказывается, сухофрукты не так уж безопасны, особенно с точки зрения фигуры. Они содержат больше калорий, чем их свежие «аналоги». К примеру, в одном абрикосе весом 45 граммов содержится 12 калорий, а в одной кураге весом всего лишь 10 граммов – целых 15 калорий!

Мы с недоверием относимся к замороженным фруктам и овощам, предпочитая «свежие». И очень напрасно, ведь чаще всего овощи и фрукты замораживаются в очень короткие сроки после снятия урожая. Кроме того, на упаковке всегда можно почерпнуть информацию о производителе, чего не скажешь о «свежих» плодах. Только представьте себе, какой путь проделали апельсины или киви, прежде чем попасть на полки магазина. А мы все еще считаем их «свежими» и «полезными».

Покупая активно рекламируемый молочный напиток, мы уверены, что поступаем правильно и помогаем этим своему организму. Но не все йогурты одинаково полезны – и это не рекламная уловка, а чистая правда. Если в молочном продукте меньше 1 миллиарда бактерий, то покупать его не стоит. И еще нужно помнить, что «живые» йогурты и творожки хранить нужно только в холодильнике!

Многие из нас свято верят в то, что так называемая «йогуртная» глазурь, используемая при производстве тортов и других лакомств, менее вредна, чем шоколадная. На самом деле никакой заметной разницы нет, более того, в белой глазури может содержаться даже большее количество жира, чем в шоколадной.

Последний миф касается шоколадных батончиков. Некоторые с удовольствием заменяют из батончиками из мюсли. Конечно, в состав последних входят полезные злаки и орехи, но вот сахара в них тоже достаточно для того, чтобы не употреблять их слишком часто. А по калорийности они совершенно не уступают обычному шоколаду.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

Опасайтесь «сырной» зависимости

Специалисты выдвинули гипотезу о том, что стойкая привязанность и даже зависимость может возникнуть у человека не только к табаку, наркотическим средствам и алкоголю, но и к обычным повседневным ...
подробнее

Соя – знакомая незнакомка


подробнее

Даже французские дети стали страдать ожирением

Год от года, по мнению ученых, проблема детского ожирения, представляет все большую угрозу здоровью подрастающего поколения всей планеты. Лидером по количеству взрослых и детей страдающих избыточным ...
подробнее

Мысли о правильном питании опасны для человека

Думать о здоровом образе жизни больше трех часов в день опасно для здоровья, к таким выводам пришли шведские специалисты в ходе последних исследований. Сегодня очень модно жить «здоровой ...
подробнее

Диета для суперэнергии на весь день

Если утром вы вытаскиваете себя из кровати буквально за волосы, не можете открыть глаза, пока не выпьете несколько литров кофе, и на работу не идете, а буквально ползете — значит, вам ...
подробнее
добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru