Средиземноморская диета против болезни Альцгеймера
10 февраля 2010
Средиземноморская диета снижает риск развития болезни Альцгеймера
Исследователи из Медицинского центра при Колумбийском университете (США) обнаружили, что диета, богатая овощами, фруктами, злаками и рыбой (средиземноморская система питания), благотворно влияет на область мозга, которая контролирует память и мыслительные способности.
И, напротив, люди, отдающие предпочтение молочным продуктам, мясу и курице, а также умеренно потребляющие алкоголь, провоцируют повреждения мозга. А значит - больше рискуют ухудшить память и получить в итоге болезнь Альцгеймера.
Эти выводы сделаны по результатам шестилетнего наблюдения за 712 пациентами, которые были разделены на три группы по типам питания. Магнитно-резонансное сканирование показало, что у 238 испытуемых возникли повреждения как минимум в одном участке мозга. Питавшиеся по-средиземноморски имели такие проблемы на 36% реже, чем те, кто ел не совсем здоровую пищу.
Ранее эта же группа ученых установила, что средиземноморская диета позволяет снизить уровень холестерина и сахара в крови и оздоровить кровеносные сосуды, то есть устранить все признаки, связанные с ухудшением умственных способностей.
Напомним также, что средиземноморская диета помогает диабетикам избавляться от лишнего веса, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы и позволяет отказаться от препаратов, понижающих уровень сахара в крови
Отзывы
Читайте также:
03 октября 2009Грудное молоко хранить нельзя
Испанские ученые пришли к выводу, что детей следует поить грудным молоком непосредственно после его выработки, поскольку химический состав, и, следовательно, физиологическое действие "лучшей пищи ...
24 февраля 2010Ученые установили самый счастливый возраст человека
Ученые установили, что наиболее счастливы люди в возрасте 74 лет. Как пишет издание, исследование проводили ученые из Германии и США. Они опросили более 20 тысяч человек, которые по шкале от одного ...
15 сентября 2009Фрукты и овощи защищают мозг от дисфункции
Высокое содержание фруктов и овощей в рационе питания позволит улучшить познавательные функции мозга. К такому выводу пришла международная группа исследователей, в которую входили неврологи ...
11 января 2010От курения в России ежегодно умирают 400 тысяч человек
Ежегодно в России фиксируется 400 тысяч смертей, вызванных табакокурением; это "смерти, которые произошли раньше, чем они могли быть - человек умирает, таким образом, на 10-25 лет раньше, чем без ...
15 ноября 2009Холод целебно воздействует на организм
Холод, одно из древнейших болеутоляющих средств, переживает сегодня настоящий терапевтический бум. Многочисленные исследования и клинические испытания во всем мире доказывают целебное воздействие ...
