Средиземноморское питание защищает пожилой мозг от дисфункции

14 февраля 2010

Источник: http://www.newsland.ru

Средиземноморское питание позволяет избежать повреждения небольших участков мозга пожилых людей, которые могут привести к проблемам мышления и памяти, обнаружили неврологи Американской академии неврологии и Колумбийского университета /США/.

Учёные установили, что престарелые люди, предпочитающие средиземноморский тип питания, менее вероятно страдали от мозгового инфаркта и умственных проблем, связанных с ущербом некоторых областей мозга. Рассмотренное средиземноморское питание включало в себя большое количество овощей, бобовых, фруктов, различных круп, рыбы и мононенасыщенных жирных кислот в оливковом масле, а также низкое потребление молочных продуктов и мяса и умеренное потребление алкоголя.

В обследовании приняли участие 712 пожилых людей. Врачи изучили рацион питания участников и спустя 6 лет провели процедуру сканирования головного мозга. В общей сложности у 238 человек было диагностировано повреждение по крайней мере одной области мозга. Оказалось, что средиземноморское питание на 21-36% уменьшает опасность повреждения важных регионов мозга.

В то же время люди, не выбирающие средиземноморское питание, испытывали нарушения работы мозга, аналогичные хронически высокому артериальному давлению. Клиницисты уверены, что средиземноморский рацион питания может не только предотвратить развитие возрастных познавательных проблем, но и снизить риск развития болезни Альцгеймера.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

08 апреля 2010 Ученые объединились в борьбе с бесшумным убийцей
Широкой общественности представлен Национальный научный доклад "Все о холестерине". Презентация доклада состоялась в Институте современного развития. Фундаментальное исследование, итогом которого ...

21 мая 2010 Свекольный сок заменит допинг
Свекольный сок увеличивает выносливость человека, заставляя мышцы экономить энергию. Открытие сделано учёными из Университета Эксетера (Великобритания), которые изучают свойства свекольного сока с ...

04 декабря 2009 Как вылечить простуду за три дня
Большинство, наверное, согласится с моим мнением, что простуда в любой из периодов года считается очень неприятной и приходит обычно не вовремя. Так случилось, что беда пришла и в нашу семью таким же ...

31 декабря 2009 Для детей свиной грипп в два раза опаснее
Дети вдвое сильнее подвержены угрозе заболеть свиным гриппом, нежели взрослые, сообщает BBC. Таковы результаты исследования, проведенного учеными Имперского колледжа Лондона совместно со ...

10 ноября 2009 Активированный уголь помогает от проблем с сердцем
Употребление активированного угля может спасти пациентов с почечными болезнями от сердечно-сосудистых проблем, по данным исследования Университета Вандербилта /США/. Больные с прогрессирующим ...

добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru