Яблоки защищают кишечник от рака

30 марта 2010

Источник: http://www.newsland.ru

Новое исследование, которое провели польские специалисты из медицинского колледжа Ягеллонского университета в Кракове (JCMU), показало: регулярное употребление яблок значительно снижает шанс развития рака толстой и прямой кишки.

Секрет прост: обильно присутствующие в яблоках флавоноиды (разновидность гетероциклических кислородсодержащих соединений) действуют как антиоксиданты, то есть не дают свободным радикалам повреждать ткани и препятствуют возникновению и размножению опухолевых клеток.

Положительное воздействие фруктов подтвердило клиническое исследование, в котором приняли участие 592 онкологических больных и 765 здоровых людей. Первые съедали в среднем по девять с половиной фруктов в неделю, а вторые - по одиннадцать. Многомерная модель позволила ученым отсечь влияние остальных факторов риска для каждого человека (возраст, курение, семейное положение и так далее) и сосредоточиться именно на яблоках.

Оказалось, что у тех, кто съедал по яблоку в день, вероятность заболеть раком кишечника значительно понижалась, употреблявшие же больше одного яблока - уменьшали риск на 50%. Примечательно, что главный носитель антиоксидантов в яблоке - кожура (в ней в 5 раз больше флавоноидов, чем в мякоти) - поэтому польские специалисты не рекомендуют чистить яблоки перед употреблением.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

14 сентября 2009 Растительная пища способствует умственной деятельности
Немецкие ученые исследовали связь между употреблением растительной пищи и уровнем антиоксидантов в плазме крови здоровых людей в возрасте от 45 до 102 лет, пишет Medstream.ruСъедая по 400 граммов ...

02 октября 2009 Худеющие должны отказаться от заменителей сахара
Если Вы на диете, то следует отказаться не только от сладкой и жирной пищи, но и от любых искусственных подсластителей еды, так как они только лишь способствуют увеличению веса. Ученые доказали, что ...

01 ноября 2009 Индия и Россия вылечат Украину от гриппа
Россия готова предоставить Украине помощь в связи с эпидемией гриппа A/H1N1.Такое обещание дал министр иностранных дел РФ Сергей Лавров во время телефонного разговора с главой украинского МИД Петром ...

13 ноября 2009 Медитация может избавить от боли
Жить с постоянным ощущением боли сложно. Избавиться от страданий можно в рекордно короткие сроки, научившись медитировать, утверждают психологи.В ходе исследования, которое состояло из трех ...

30 января 2010 Красные апельсины и помидоры - секрет здоровья
Итальянские ученые сообщают о важном открытии, пишет Карло Брамбилла в статье, напечатанной в газете La Repubblica. Красные апельсины препятствуют ожирению и уменьшают вероятность появления опухолей...

добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru