Яблоки защищают кишечник от рака

30 марта 2010

Источник: http://www.newsland.ru

Новое исследование, которое провели польские специалисты из медицинского колледжа Ягеллонского университета в Кракове (JCMU), показало: регулярное употребление яблок значительно снижает шанс развития рака толстой и прямой кишки.

Секрет прост: обильно присутствующие в яблоках флавоноиды (разновидность гетероциклических кислородсодержащих соединений) действуют как антиоксиданты, то есть не дают свободным радикалам повреждать ткани и препятствуют возникновению и размножению опухолевых клеток.

Положительное воздействие фруктов подтвердило клиническое исследование, в котором приняли участие 592 онкологических больных и 765 здоровых людей. Первые съедали в среднем по девять с половиной фруктов в неделю, а вторые - по одиннадцать. Многомерная модель позволила ученым отсечь влияние остальных факторов риска для каждого человека (возраст, курение, семейное положение и так далее) и сосредоточиться именно на яблоках.

Оказалось, что у тех, кто съедал по яблоку в день, вероятность заболеть раком кишечника значительно понижалась, употреблявшие же больше одного яблока - уменьшали риск на 50%. Примечательно, что главный носитель антиоксидантов в яблоке - кожура (в ней в 5 раз больше флавоноидов, чем в мякоти) - поэтому польские специалисты не рекомендуют чистить яблоки перед употреблением.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

02 ноября 2009 На Украине от гриппа умерли 53 человека
На Украине от гриппа умерли 53 человека, в том числе один ребенок и две роженицы, сообщает Министерство здравоохранения Украины. Всего в стране заболели 185 тыс. человек, среди которых гриппом больны ...

09 ноября 2009 Половой акт может вызвать потерю памяти
Британские доктора изучают тревожный новый феномен, который может быть вызван интенсивным половым актом и получил название "временная глобальная амнезия" (TGA). Британская газета Telegraph ...

13 июня 2010 Случай холеры в Москве

16 декабря 2009 Жителям Африки угрожает эпидемия ожирения
Среди городского населения стран Африки южнее Сахары наблюдается быстрый рост уровня ожирения и избыточного веса. К таким выводам пришли африканские исследователи, отчет о работе которых опубликован ...

08 декабря 2009 Худые дети взрослеют раньше
У детей с низким весом при рождении половая зрелость наступает раньше. Как передает портал ABC, немецкие ученые выяснили, что быстрый набор веса в первые два года жизни также оказался связан с ранним ...

добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru