Шоколад уменьшает риск инфаркта и инсульта

01 апреля 2010

Источник: http://www.newsland.ru

Исследователи из Германии наблюдали за здоровьем группы из 19 357 человек, в возрасте от 35 до 65 лет, в течение восьми лет и выявили зависимость между любовью к шоколаду и риском сердечно-сосудистые заболеваний. Люди, съедающие большее количества шоколада, - около 7.5 граммов в день - имели более низкое кровяное давление и на 39% более низкий риск сердечного приступа по сравнению с теми, кто употреблял в среднем 1.7 граммов в день. Различие между этими двумя группами составляет шесть граммов шоколада, что эквивалентно одной шоколадной конфете.

Участники исследования начавшегося в 1998 году прошли полный медицинский осмотр, включая измерение давления, роста и веса. Их также попросили ответить на вопросы относительно своей диеты, здоровье и образе жизни. Их не спросили о любимом виде шоколада, но в дальнейшем установили, что 57% предпочли молочный шоколад, 24% темный и 2%-ый белый шоколад. Остальные участники эксперимента не имели ярко выраженных предпочтений.

Исследователи разбили участников на четыре группы согласно уровню потребления шоколада. Всего в течение восьми лет было 166 сердечных приступов (24 фатальных) и 136 инсультов (12 фатальный). У людей в первой группе, потребляющей больше весего шоколада, риск сердечных приступов был ниже на 27%, а инсультов на 48%, по сравнению с людьми в последней группе.

"Наша гипотеза заключается в том, что шоколад имеет явное влияние на кровяное давление, что в свою очередь отражается на риске сердечно-сосудистых заболеваний", - объяснил автор исследования доктор Буиджсс. По его мнению, все дело в флавоноле, который содержится в какао. Темный шоколад содержит больше какао, а значит имеет более выраженный эффект.

Учитывая полученные результаты, можно сказать, что у людей появится еще одна причина не отказывать себе в маленьком кусочке шоколада. А в будущем, если результаты подтвердятся другими исследованиями, шоколад может стать частью диеты, нацеленной на борьбу с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

19 марта 2010 Ученые высчитали, когда заканчивается молодость

01 сентября 2010 Российским школьникам начнут выдавать паспорта здоровья

07 ноября 2009 Интернет - опасный сегмент рынка курительных смесей
Депутаты российского парламента сегодня решили провести "правительственный час", посвященный обсуждению проблемы, связанной с распространением и употреблением курительных смесей из шалфея, гавайской ...

14 сентября 2009 В Гонконге свирепствует грипп A/H1N1
Все более крупные масштабы принимает распространение гриппа A/H1N1 в густонаселенном Гонконге. В последнее время коварный вирус ежедневно "сбивает с ног" более 500 горожан.Так, только за последние ...

21 октября 2009 Московские школьники досрочно уйдут на каникулы
Департамент образования столицы планирует отправить детей на каникулы на несколько дней раньше, поскольку заболеваемость ОРВИ и гриппом среди столичных школьников превысила эпидемиологический порог...

добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru