Насыщенный жирами завтрак - основа правильного питания

04 апреля 2010

Источник: http://www.newsland.ru

Вековой принцип "завтракайте как король, обедайте как принц и ужинайте как нищий" действительно может быть лучшим советом для предотвращения метаболического синдрома, сообщают врачи Университета Алабамы. Лабораторные эксперименты показали, что мыши, которые получали сразу после пробуждения более жирную еду, имели нормальные метаболические профили. Грызуны, которые наоборот ели с утра больше пищи, богатой углеводами, а жиры получали с питанием только в конце дня, испытывали увеличение веса, нарушение терпимости глюкозы и другие маркеры метаболического синдрома. Учёные считают, что получение жиров с пищей во время первых часов бодрствования очень эффективно включает жировой обмен в организме и также активирует способность правильно реагировать на различные виды еды в течение всего дня.

Когда животных кормили углеводами после пробуждения, углеводный метаболизм также включался, но не прекращался даже тогда, когда мышам давали другую пищу позже в тот же день. Первая еда, которую человек получает утром, определяет обмен веществ в организме на весь день, говорят американские клиницисты. Поэтому если начать день с богатого жирами завтрака, в организме разовьётся метаболическая пластичность, чтобы сбалансированно переносить энергию между поступившими с пищей углеводами и жирами.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

26 марта 2010 Японские стоматологи начали тренироваться на андроидах
Японские стоматологи провели испытания первого робота-пациента, созданного для обучения студентов практическим навыкам, сообщает AFP. Робот был разработан сотрудниками Университета Сёва (Showa ...

31 августа 2009 СПИД - это не чума, а афера XX века
За время своего существования человечество далеко продвинулось в создании новых сущностей. Когда-то все началось с каменного топора, потом появились железная дорога, двигатель внутреннего сгорания, ...

10 марта 2010 Опубликован список опасных для женщин профессий
Опубликован список опасных для женщин профессий, который содержит ряд неожиданных для мужчин позиций.С появлением в России сотен тысяч гастарбайтеров уже трудно встретить женщин в оранжевых жилетах, ...

05 октября 2009 Что скрывают от нас работники Макдональдса
Книга, написанная Эриком Шлоссером « Нация фастфуда» потрясла все макдональдсовые заведения мира. В течение некоторого времени журналист Эрик Шлоссер занимался изучением систем быстрого питания. Как ...

12 ноября 2010 Астраханские бабушки укрепляют здоровье школой

добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru