Овощи и фрукты почти не защищают от рака

08 апреля 2010

Источник: http://www.newsland.ru

Употребление большого количества фруктов и овощей почти не способно предотвратить рак, хотя до сих пор утверждалось обратное. Впрочем, растительная пища хорошо влияет на здоровье в целом.

Коллектив специалистов из Медицинского центра Маунт Синай (США) изучил результаты исследований, проводившихся в десяти европейских странах на протяжении восьми лет. В общей сложности в исследованиях приняли участие почти 470 тысяч человек. В период с 1992 по 2000 год у 30 с лишним тысяч испытуемых был диагностирован рак.

Как выяснилось теперь, овощи и фрукты обеспечивали весьма незначительную защиту от онкологических заболеваний. Так, увеличение потребляемой растительной пищи на 200 граммов в день снижало риск рака всего на 3%. При этом у злоупотреблявших алкоголем испытуемых, поедавших большое количество овощей и фруктов, риск уменьшался наиболее заметно, но только в отношении видов рака, связанных с алкоголем и курением.

В 1990 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендовала людям есть ежедневно как минимум по пять порций овощных и фруктовых блюд, чтобы предотвратить рак и другие заболевания. По мнению экспертов ВОЗ, нехватка растительной пищи в рационе ответственна за 19% случаев рака желудочно-кишечного тракта, 31% — ишемической болезни сердца и 11% — инсульта.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

08 апреля 2010 Стресс помогает не впасть в депрессию
Новые исследования мозговой активности человека показывают, что депрессия и тревога взаимосвязаны. Причем стресс способствует нивелированию всех проявлений подавленного настроения, а нередко его ...

09 апреля 2010 Маммография – одна из причин рака груди
Исследование 2005 года, проведенного в Дании, якобы свидетельствовало, что тестирование женщин на рак молочной железы с помощью маммографии сократило смертность от этой болезни на 25%. Казалось бы, ...

30 сентября 2009 Большая грудь может означать большую боль
Эксперты утверждают, что в противовес популярным представлениям о предпочтительных размерах женской груди, на самом деле большой размер зачастую означает большие проблемы. Более 88 тысяч женщин, ...

06 февраля 2010 Ученые: дефекты зубной эмали могут сократить жизнь
Зубы древних людей позволили получить новые подтверждения теории о том, что некоторые стрессовые события начального периода жизни укорачивают наше земное существование. «Доисторические останки дают ...

09 марта 2010 Орторексия: как правильное питание стало болезнью?
Лет в одиннадцать я с интересом прислушивалась к тихим беседам моей матери с ее 24-летней сестрой. Та сначала стремительно похудела, а потом принялась ходить по врачам. Гинеколог и эндокринолог ...

добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru