Овощи и фрукты почти не защищают от рака

08 апреля 2010

Источник: http://www.newsland.ru

Употребление большого количества фруктов и овощей почти не способно предотвратить рак, хотя до сих пор утверждалось обратное. Впрочем, растительная пища хорошо влияет на здоровье в целом.

Коллектив специалистов из Медицинского центра Маунт Синай (США) изучил результаты исследований, проводившихся в десяти европейских странах на протяжении восьми лет. В общей сложности в исследованиях приняли участие почти 470 тысяч человек. В период с 1992 по 2000 год у 30 с лишним тысяч испытуемых был диагностирован рак.

Как выяснилось теперь, овощи и фрукты обеспечивали весьма незначительную защиту от онкологических заболеваний. Так, увеличение потребляемой растительной пищи на 200 граммов в день снижало риск рака всего на 3%. При этом у злоупотреблявших алкоголем испытуемых, поедавших большое количество овощей и фруктов, риск уменьшался наиболее заметно, но только в отношении видов рака, связанных с алкоголем и курением.

В 1990 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендовала людям есть ежедневно как минимум по пять порций овощных и фруктовых блюд, чтобы предотвратить рак и другие заболевания. По мнению экспертов ВОЗ, нехватка растительной пищи в рационе ответственна за 19% случаев рака желудочно-кишечного тракта, 31% — ишемической болезни сердца и 11% — инсульта.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

03 ноября 2009 Врачи нашли новую причину депрессии
Ученые полагают, что диета, в которой значительную часть составляет переработанные продукты, ведет к увеличению риска возникновения депрессии.А овощи, фрукты и рыба снижают риск развития депрессии - ...

04 марта 2010 Алкоголизм имеет генетическую природу
Существует прямая связь между кластером из нескольких генов в 11-й хромосоме человека и его склонностью к алкоголизму, утверждают генетики из Школы медицины при Университете штата Индиана (США). Эти ...

25 июня 2010 Минздрав предупредит курильщиков по-крупному

18 января 2010 Отбеливающие пасты вредят зубам
Содержащиеся в зубных пастах бикарбонат натрия, перекись водорода и перекись мочевины хоть и обладают отбеливающим эффектом, но приводят к повышенной чувствительности зубов. Как передает портал ...

04 ноября 2009 Универсальное средство от гриппа держат под замком
По просочившейся информации, попытки российского правительства запустить «универсальный аэрозоль» пока отложены. Причина - не до конца еще изученные побочные эффекты. Аэрозоль, при создания ...

добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru