Овощи и фрукты почти не защищают от рака

08 апреля 2010

Источник: http://www.newsland.ru

Употребление большого количества фруктов и овощей почти не способно предотвратить рак, хотя до сих пор утверждалось обратное. Впрочем, растительная пища хорошо влияет на здоровье в целом.

Коллектив специалистов из Медицинского центра Маунт Синай (США) изучил результаты исследований, проводившихся в десяти европейских странах на протяжении восьми лет. В общей сложности в исследованиях приняли участие почти 470 тысяч человек. В период с 1992 по 2000 год у 30 с лишним тысяч испытуемых был диагностирован рак.

Как выяснилось теперь, овощи и фрукты обеспечивали весьма незначительную защиту от онкологических заболеваний. Так, увеличение потребляемой растительной пищи на 200 граммов в день снижало риск рака всего на 3%. При этом у злоупотреблявших алкоголем испытуемых, поедавших большое количество овощей и фруктов, риск уменьшался наиболее заметно, но только в отношении видов рака, связанных с алкоголем и курением.

В 1990 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендовала людям есть ежедневно как минимум по пять порций овощных и фруктовых блюд, чтобы предотвратить рак и другие заболевания. По мнению экспертов ВОЗ, нехватка растительной пищи в рационе ответственна за 19% случаев рака желудочно-кишечного тракта, 31% — ишемической болезни сердца и 11% — инсульта.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

02 февраля 2010 Плач детей расшифрует переводчик
Многие молодые родители порой пребывают в растерянности, слыша, как разрывается в плаче их дитя. Специалисты американской корпорации, выпускающей коммуникаторы, решили исправить ситуацию, разработав ...

29 октября 2009 Как подготовить тело к зиме
Зимой многие традиционно тратят больше времени на формирование красивого тела в тренажерном зале. Как добиться от тренировок максимального эффекта и быстрого результата, выяснял корреспондент ...

25 августа 2009 Вакцина от рассеянного склероза появится через 10 лет
Ученые из Бристольского университета (Великобритания) провели исследование, результаты которого могут помочь в создании новых методов лечения рассеянного склероза.Эксперименты на мышах, а затем и на ...

03 октября 2009 Тучные матери чаще рожают детей с пороком сердца
Женщины, которые имели лишний вес до беременности, рискуют произвести на свет ребенка с пороком сердца.Согласно исследованию, проведенному Центрами по контролю и профилактике заболеваний США (CDC), у ...

15 мая 2010 Хлеб протиив лишних килограммов
Шведские ученые выяснили, что не все виды хлеба являются врагами стройности. Некоторые из них не только не приводят к набору лишнего веса, но и помогают обуздать аппетит, пишет ...

добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru