Европейцы охладели к овощам

12 апреля 2010

Источник: http://www.newsland.ru

Британцы стали потреблять меньше овощей, несмотря на дорогостоящую государственную кампанию, цель которой — приучить людей есть не менее пяти порций растительной пищи в день.

По данным организации Freshfel Europe, в 2008 году жители Соединенного Королевства в среднем ели на 1% больше фруктов, чем в предыдущие пять лет. Однако потребление овощей за тот же период сократилось на 11%.

Похожая тенденция наблюдается в Европе в целом: потребление фруктов снизилось на 1%, а овощей — на 14%. Каждый европеец в среднем употребил в 2008-м 199 килограммов фруктов и овощей, что на 8% ниже показателя за предыдущие годы.

Министерство здравоохранения Великобритании истратило за четыре года 3,3 млн фунтов стерлингов на кампанию «Фрукты и овощи пять раз в день». Но, как свидетельствуют итоги исследования Freshfel Europe, желаемых результатов агитация не принесла.

По мнению экспертов Всемирной организации здравоохранения, нехватка растительной пищи в рационе ответственна за 19% случаев рака желудочно-кишечного тракта, 31% — ишемической болезни сердца и 11% — инсульта.

Напомним: на прошлой неделе был развеян миф о том, что фрукты и овощи предотвращают развитие рака. Так, увеличение потребляемой растительной пищи на 200 граммов в день снижает риск возникновения рака всего на 3%. При этом у злоупотребляющих спиртным, но с удовольствием поглощающих овощи и фрукты риск уменьшается более явно — однако лишь в отношении тех видов рака, что связаны с алкоголем и курением.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

27 мая 2010 Пить вредно, особенно глазами
Последняя забава британских студентов – принятие водки через глазное яблоко путем вливания спиртного небольшими порциями прямо в незащищенный глаз.Те, кто ее практикует, утверждают, что ...

30 сентября 2009 Кому и почему показан массаж
Каждый из нас может проводить себе гигиенический массаж независимо от диагноза врача, но применение других видов массажа должно быть обусловлено болезнями. Иными словами, общим массажем не вылечить, ...

10 сентября 2009 Пять мифов о вредной и полезной пище
Массовые заблуждения о полезности тех или иных продуктов существовали всегда.Было время, когда и помидоры считались ядовитыми. В книге "Полное руководство по садоводству" (XVIII век) говорится: ...

07 ноября 2009 Вред мобильных телефонов для здоровья - правда или миф?
Вопрос о возможном влиянии использования мобильных телефонов на развитие рака головного мозга и слюнных желёз не раз обсуждался в литературе. Молниеносное развитие мобильной индустрии привело к тому, ...

18 мая 2010 Ученые: интернет делает нас счастливее
Когда речь идет о психическом здоровье, Интернет однозначно принято считать вредным. Существует бесчисленное множество исследований, которые уверяют, что регулярный доступ в Интернет связан со ...

добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru