Растительная пища способствует умственной деятельности

14 сентября 2009

Источник: http://www.newsland.ru

Немецкие ученые исследовали связь между употреблением растительной пищи и уровнем антиоксидантов в плазме крови здоровых людей в возрасте от 45 до 102 лет, пишет Medstream.ru

Съедая по 400 граммов растительной пищи, люди повышали уровень антиоксидантов в организме и снижали количество свободных радикалов по сравнению с теми, кто употреблял всего по 100 граммов овощей и фруктов.

Известно, что плохие пищевые привычки повышают риск ухудшения познавательных способностей человека без развития деменции. Ученые показали, что диета, включающая фрукты и овощи, влияет на умственное развитие независимо от возраста человека. Ученые рекомендуют приучать детей к растительной пище как можно раньше, поскольку от этого зависит иммунитет в пожилом возрасте.

В исследовании были учтены: возраст, пол, индекс массы тела, уровень образования, уровень липидов и белков - все факторы, влияющие на познавательное развитие человека.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

02 сентября 2009 Когда папа рожает вместе с мамой
Материнскую грудь новорожденному ни что не заменит лучше, чем грудь отцаВ России роды с участием отца становятся все более популярными. А в некоторых регионах в последнее время в присутствии отца на ...

06 апреля 2010 Новые факты о том, как кошки лечат людей
О том, что кошки способны лечить своих хозяев от разных болезней, известно давно, но вот технология данного "лечения" была не вполне изучена, прежде всего в связи с тем, что нигде в мире лечение с ...

11 сентября 2009 Сбой регулирования головного мозга - причина ожирения?
Почему ни многочисленные диеты, ни системы изнурительных упражнений, как правило, не позволяют раз и навсегда сбросить лишний вес? Профессор медицины Ахим Петерс из университета Любека (Германия) ...

16 сентября 2009 Какой распорядок дня нужен ученику?
Не успел начаться учебный год, как родители вновь мечтают о каникулах. Чтобы у них голова не шла кругом, эксперты «АиФ» ответили на часто задаваемые вопросы: когда делать уроки? полезно ли обучение ...

13 ноября 2009 Число жертв гриппа на Украине выросло до 239 человек
На 26 человек за сутки выросло количество жертв заболевания гриппом и ОРВИ на Украине. Общее число жертв составило 239 человек. Среди погибших от заболевания и вызванных им осложнений (пневмония) за ...

добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru