Растительная пища способствует умственной деятельности

14 сентября 2009

Источник: http://www.newsland.ru

Немецкие ученые исследовали связь между употреблением растительной пищи и уровнем антиоксидантов в плазме крови здоровых людей в возрасте от 45 до 102 лет, пишет Medstream.ru

Съедая по 400 граммов растительной пищи, люди повышали уровень антиоксидантов в организме и снижали количество свободных радикалов по сравнению с теми, кто употреблял всего по 100 граммов овощей и фруктов.

Известно, что плохие пищевые привычки повышают риск ухудшения познавательных способностей человека без развития деменции. Ученые показали, что диета, включающая фрукты и овощи, влияет на умственное развитие независимо от возраста человека. Ученые рекомендуют приучать детей к растительной пище как можно раньше, поскольку от этого зависит иммунитет в пожилом возрасте.

В исследовании были учтены: возраст, пол, индекс массы тела, уровень образования, уровень липидов и белков - все факторы, влияющие на познавательное развитие человека.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

15 октября 2009 Зеленый чай защищает от рака крови
Зеленый чай может снизить риск развития некоторых видов рака крови, однако для этого надо пить не меньше пяти чашек в день.Ученым из Медицинской школы при Университете Тохоку (Япония) было известно, ...

02 декабря 2009 Очищение организма спасает от инфаркта и инсульта
Теперь научно доказано, что регулярное прохождение курсов очищения организма в специализированных клиниках уменьшает риск возникновения инфаркта и инсульта у 40-60-летних людей в несколько ...

23 ноября 2010 Американские ученые охотятся на радиоактивную мышь

12 сентября 2009 Хороший сон укрепляет память
Крепкий сон сокращает вероятность ошибок в памяти. В соответствии с исследованием Университета штата Мичиган, Университета Вашингтона и Чикагского университета /США/, чтобы избежать путаницы в ...

31 октября 2009 Украина закрыла учебные заведения из-за свиного гриппа
Премьер-министр Украины Юлия Тимошенко закрыла все учебные заведения, кинотеатры и запретила общественные собрания людей по всей стране на три недели, сославшись на эпидемию свиного ...

добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru