Жирное питание усугубляет астму

18 мая 2010

Источник: http://www.newsland.ru

Бургеры и картофель фри не только плохо влияют на фигуру, но и обостряют течение астмы, заявляют учёные из Ньюкаслского университета (Великобритания).

Медики обследовали 40 астматиков, которые питались либо бургерами и картофельными оладьями, либо нежирными йогуртами. В порции жирной пищи содержалась тысяча калорий (52% калорий поступают в организм из жира), а в порции нежирной — 200 (13% — из жира).

Анализ образцов слюны участников показал, что у астматиков, налегающих на продукты с высоким содержанием жира, в дыхательных путях увеличивается концентрация иммунных клеток нейтрофилов, которые играют большую роль в запуске воспаления. Причём это воспаление не поддается лечению столь же успешно, как у потребляющих пищу с низким содержанием жира.

Результаты исследования подтвердили, что факторы окружающей среды влияют на развитие астмы, уровень заболеваемости которой резко увеличился за последние годы в западных странах, где очень распространено высокожировое питание. Так, в 2007 году астмой страдали около 34,1 млн американцев. С 1980 года по 1994-й заболеваемость этим недугом выросла на 75%.

И хотя результаты исследования всё ещё носят предварительный характер, учёные полагают, что сокращение потребления жира может помочь контролировать астму.

Кстати, предыдущие работы продемонстрировали, что употребление жирной пищи может активизировать иммунную систему, что приводит к повышению в крови концентрации клеток, ответственных за воспалительные процессы.

Отзывы

Добавить отзыв

Имя *
E-mail
Текст сообщения *
Код подтверждения код подтверждения
* поля, обязательные для заполнения

Читайте также:

22 мая 2010 В Ставрополе более 30 человек отравились мороженым
В Ставрополе у 34 человек, в том числе у пятерых детей, выявлен сальмонеллез, сообщила агентству "Интерфакс" в пятницу главный специалист Минздрава края Татьяна Толоконникова. По ее слвоам, больные ...

14 марта 2010 Иглоукалывание облегчает боль при раке груди
Иглоукалывание может быть эффективным методом лечения болей в суставах при раке молочной железы, считают онкологи Колумбийского университета. Боль в суставах - общий побочный эффект антираковой ...

11 марта 2010 Красное вино помогает избежать ожирения
Женщины, пьющие в день по паре стаканов красного вина, пива или другого спиртного, реже набирают лишний вес. Исследователи из Женской клиники Бригэма в Бостоне (США) опросили о количестве ...

26 мая 2010 Тайваньский ножевой массаж
В Тайване придумали новый вид массажа: ножевой. Общеизвестно, что на теле человека существует около 650 акупунктурных точек, воздействуя на которые, можно укреплять организм или перенаправлять ...

15 сентября 2009 Сдал анализ - получи подарок
Департамент общественного здоровья одного из округов США предложил жителям провериться на сифилис в обмен на подарочный сертификат сети супермаркетов Wal-Mart на сумму 10 долларов. Около половины из ...

добавить в избранное
© 2009 sekrety-o-ede.ru